Ольга Лисина (Попова)

Сколько не пытайся экономить, чтобы нормально питаться, нужно денег больше чем 200 рублей в день, скажут многие. Не спорю. Если покупать свежие овощи (огурцы, помидоры, а не только картошку с капустой), фрукты (не только самые дешевые яблочки, но и груши, виноград, мандарины и т.д.), мясо (пусть даже куриное), а уж тем более рыбу, придется почти тысячу в день потратить. Можно и 2 т.р. на кассе оставить. Кто ж запретит? Но если денег немного, нужно экономить, приходится про самое полезное, диетическое, про белки и витамины, на время забывать. И отдавать предпочтение гречке, капусте и кусочку мяса, а не килограмму. И вариант: не постоянно, но периодически питаться на 200 рублей в день, уже не будет казаться ужасным и очень вредным. Такой вариант с меню на весь день я и предложу. Тем, у кого ситуация: как дотянуть до пенсии или дожить до зарплаты. Всё время так питаться не выйдет. И не нужно. Берегите себя. И старайтесь находить баланс между "хочу", "могу себе позволить" и "хватает лишь

Сколько не пытайся экономить, чтобы нормально питаться, нужно денег больше чем 200 рублей в день, скажут многие. Не спорю. Если покупать свежие овощи (огурцы, помидоры, а не только картошку с капустой), фрукты (не только самые дешевые яблочки, но и груши, виноград, мандарины и т.д.), мясо (пусть даже куриное), а уж тем более рыбу, придется почти тысячу в день потратить. Можно и 2 т.р. на кассе оставить. Кто ж запретит? Но если денег немного, нужно экономить, приходится про самое полезное, диетическое, про белки и витамины, на время забывать. И отдавать предпочтение гречке, капусте и кусочку мяса, а не килограмму. И вариант: не постоянно, но периодически питаться на 200 рублей в день, уже не будет казаться ужасным и очень вредным. Такой вариант с меню на весь день я и предложу. Тем, у кого ситуация: как дотянуть до пенсии или дожить до зарплаты. Всё время так питаться не выйдет. И не нужно. Берегите себя. И старайтесь находить баланс между "хочу", "могу себе позволить" и "хватает лишь

Рецепт моего любимого теста для пирожков + 2 рецепта начинки для пирожков. Тесто замесила и сразу приступай к выпечке, не нужно ждать пока поднимется. Пирожки получаются воздушные, невесомые и очень вкусные, весь секрет в крутом кипятке Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Для замеса теста: Для начинки яблочной: Для начинки из адыгейского сыра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто, в миску насыпаем 3 ст. л муки, сахар, соль, растительное масло, перемешиваем вливаем крутой кипяток, завариваем муку, интенсивно перемешиваем до однородности, оставляем остывать до 40 градусов Приготовим опару, берём другую миску, вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи, я предпочитаю сырые, перемешиваем до растворения когда дрожжи начнут работать, появится пенная шапочка, вливаем в уже остывшую заварную основу и перемешиваем теперь добавим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе чтобы тесто не забить мукой, оно должно быть мягкое, руки и стол я смазываю р