Раньше я делала винегрет раз в год. Теперь — каждую неделю.
Винегрет за 3 минуты: как я перестала бояться готовить этот салат. Винегрет — это классика, которую любят многие. Он сытный, полезный и бюджетный. Но есть один нюанс, из-за которого хозяйки часто откладывают его приготовление: долгая варка овощей. Свекла варится почти час, а потом еще нужно ждать, пока остынет. Я тоже откладывала этот салат, пока не нашла способ, который изменил всё. Теперь я готовлю основу для винегрета всего за 3 минуты, не включая духовку или мультиварку. Способ простой, экономный, а овощи сохраняют и цвет, и пользу. Рассказываю, как это работает. Рецепт: Свекла средняя — 1 шт. Морковь средняя — 1 шт. Картофель
Семейная картофельная лепёшка с сыром — мягкая, румяная и домашняя
Сегодня хочу поделиться рецептом, который создаёт дома настоящий уют. Мягкое дрожжевое тесто, ароматное картофельное пюре с обжаренным луком и щедрая сырная корочка — это та самая выпечка, которая собирает всех на кухне.
Для теста: - Тёплое молоко – 250 мл - Тёплая вода – 120 мл - Растительное масло – 120 мл - Сахар – 15 г (1 ст. ложка) - Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик) - Соль – 5 г (1 ч. ложка) - Мука – около 650–700 г Для начинки: - Картофель – 400–500 г - Лук – 1 маленькая луковица (примерно 50–70 г) - Томатная паста – 5 г (1 ч. ложка) - Соль, чёрный перец, молотая красная паприка – по вкусу Для верх
Уже много лет вместо пирожков готовлю эти мясные оладьи.
Рецепт станет палочкой-выручалочкой для тех, кто не любит стоять у плиты... Оладьи за 15 минут: Главный рецепт для вечно занятых. Устали после работы, а на готовку нет ни сил, ни желания? Хочется чего-то вкусного и домашнего, но без многочасового стояния у плиты? Этот рецепт создан именно для таких моментов. Забудьте о сложных блюдах — эти нежные куриные оладьи станут вашим секретным оружием на кухне. Смешали ингредиенты — и через 15 минут на столе ароматные оладушки. Справится даже тот, кто ни разу не готовил. Все продукты есть в любом магазине. Идеально на завтрак, обед или ужин. Отлично сочетаются со сметаной, свежим салатом или п
Раньше Мама готовила такие бутерброды на все праздники, эта вкуснейшая закуска разлеталась на ура)
Часто самые удачные блюда — не те, что требуют полдня у плиты и список экзотических ингредиентов. Они рождаются из того, что есть под рукой. Вот этот простой рецепт — как раз такой случай. Сочетание сырой моркови и плавленого сыра дает неожиданно гармоничный и насыщенный вкус. Это не салат в привычном понимании, а именно густая, ароматная намазка. Ее можно приготовить за 10 минут, а результат исчезнет со стола еще быстрее. Ингредиенты: Морковь – 2 средние шт. Плавленые сырки («Дружба», «Янтарь» или аналоги) – 2 шт. (обязательно охлажденные, так их легче тереть) Чеснок – 2-3 зубчика Соль – 1/3