Съедается до боя курантов! Вкусная и быстрая закуска на новогодний стол

Никому не хочется 31 декабря упасть от усталости. Я предлагаю вкусную и красивую закуску, которая готовится всего за несколько минут.

Что нужно:
- круглые несладкие крекеры;
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г творожного сыра;
- укроп или другая зелень для украшения.

Что делаем:
Никакой варки и долгой нарезки ингредиентов. Просто берем размороженные крабовые палочки и отправляем их в чашу измельчителя вместе с творожным сыром.
Нажимаем кнопку и ждем пару минут до получения однородной нежной розовой массы.

Перекладываем наш воздушный крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Я использовала 336, которая так же называется "Закрытая звезда". 

Держим мешок под углом 90° по отношению к крекерам и отсаживаем крем.

По желанию можно украсить зеленью или красной икрой. Или тем и другим вместе.

Получается просто замечательно: внизу звонко хрустит крекер, а сверху тает нежное сливочно-крабовое облачко.
Такая закуска улетает со стола быстрее, чем бутерброды с икрой.

Ставьте класс и пишите в комментариях, какие закуски планируете сделать на новогодний стол.

Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"