Всем привет, мои дорогие! Ещё раз хочу поздравить вас со светлым праздником Преображения Господня, который в народном календаре называют Яблочным Спасом.

В этот день принято освящать яблоки в церкви, печь яблочные пироги, готовить варенье и компоты.

А я подготовила для вас подборку рецептов, где присутствует наш любимый и такой полезный фрукт.

1. Шаурма по-русски. Такую вы точно ещё не пробовали

Что нужно:
- 300 гр куриного филе
- 1 редька
- 1 репа
- 2 средних огурчика (можно малосольные)
- 1/2 зеленого яблока
- укроп
- 200 гр сметаны
- соль, перец, куркума, паприка, сухой чеснок
- растительное масло
- 5 круглых лавашей

2. Бесподобный яблочный пирог из простых ингредиентов

Что нужно:
- 3 яйца
- 200 гр сахара
- 150 гр сметаны
- 80 мл растит. масла
- Ванилин
- 2 ч ложки разрыхлителя
- 250 гр муки
- 3 небольших яблока
+ 1 яблоко побольше
- 10 гр сливочного масла
- сахарная пудра

Выпекаем при 180° 40-45 минут

3. У меня их любят все! Пухленькие оладушки с яблоком

Что нужно:
- 1 яйцо
- 2 ст л сахара
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
- 3 ст л растительного масла (можно заменить сливочным)
- 200 мл кефира (он должен быть теплым)
- 200 г муки
- 1/2 ч л соды
- 1-2 яблока

- растительное масло для жарки

4. Яблочно-апельсиновый чай

Что нужно:
- 1/2 яблока
- 1/2 апельсина
- пучок мяты
- 1-2 ч ложки зелёного чая

5. Воздушный и очень нежный пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития

Что нужно на форму 20 см:

- 2-3 яблока (нарезать небольшим кубиком и по желанию сбрызнуть соком лимона)
- 2 яйца
- 120 г сахара
- 120 г сметаны
- 1,5 ч ложки разрыхлителя
- 200 г муки
- 80 мл растительного масла
- по щепотке соли и ванилина
- грецкий орех по желанию

Выпекать 40-45 минут при 180°