Все закинули в сковороду и забыли! Без возни! Вкуснее ужина еще не было!
Нам понадобится для фрикаделек 500г фарша(у меня телячий) соль, перец, паприка Для рагу 600г картофеля 250г моркови 200г лука 200г горошка 200г сладкого перца 3-4 зубчика чеснока 2ст.л томатной пасты, соль, перец, острый перец 1200мл воды 30мл масла для жарки берем фарш, соль, перец, паприку, и вымешиваем. Делаем небольшие фрикадельки, размером с орех. Лучше это делать мокрыми руками в большую кастрюлю вливаем масло, и на ней обжариваем фрикадельки по 3 мин с обеих сторон. добавляем рубленый лук, чеснок, морковь, перемешивая жарим 5-6мин. Добавляем картофель, перец, горошек, том