Обсуждаемые темы

КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий вчера в 19:59

Премьера рубрики «Ретро посуда на моей кухне»

У меня снова родилась новая рубрика друзья! Я тут разбираю в шкафах, перебираю посуду, расхламляюсь немного. И мне попадаются очень интересные экземпляры, с которыми мне жалко расставаться. Сегодня покажу вам три таких вещицы.
00:56
  • Класс!64
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий вчера в 19:18

Тушёная капуста по рецепту моей тёти.

Капусту тушат все и все её тушат по разному, по своему. Недавно своим способом тушения капусты со мной поделилась моя тётя и теперь у меня практически всегда имеется кастрюлька тушёной капусты. Её можно использовать в качестве основного или дополнительного гарнира к любому мясу, а я её люблю есть просто со сметаной. Итак, делюсь рецептом! Понадобится: Капуста - 800 гр; Морковь - 1 шт; Масло растительное - 3 ст л; Масло сливочное - 50 гр; Соль, сахар по вкусу.
  • Класс!329
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий вчера в 11:46

Рубрика «Провинциальная продуктовая корзина»

Сегодня у меня была основательная закупка друзья. А всё потому что, в доме позаканчивалось всё. Ну, почти! Что купила?
  • Класс!28
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий 3 февраля в 18:26

Домашний сушёный чеснок или как спасти свои запасы чеснока.

Самое время проверить свои запасы чеснока друзья. И если вдруг эти самые запасы начинают портиться, не переживайте. Есть прекрасный способ сохранить чеснок. Его можно насушить и получится прекрасный сушеный чеснок в сто раз лучше магазинного, ароматнее и качественнее. Я бы даже когда он не портиться, всё равно насушила бы! Потому что, во многие блюда мне нравится добавлять не свежий, а именно сушёный чеснок. Итак, что и как я делала.
00:55
  • Класс!72
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий 1 февраля в 15:47

Камбала, запечённая с вялеными помидорами и оливками.

Ох, и вкусная получается друзья! Ароматная, сочная! С любым гарниром хороша! Попробуйте приготовить, вам понравится.
  • Класс!103
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий 29 января в 00:11

Салат из квашеной капусты с курагой

Архивный рецепт из рубрики «Рецепты от читателей». Им несколько лет назад со мной поделилась моя давняя, преданная читательница Даша. Даша, огромное Вам спасибо за этот рецепт! Салат прочно вошёл в наше меню и мы его частенько готовим, особенно зимой, когда есть своя домашняя квашеная капуста. Сочетание у этого салата необычное но очень вкусное. Идеальный баланс кислого, сладкого и солёного. А сколько в нём пользы! Сплошные витамины!
  • Класс!198
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий 29 января в 00:10

Необычные щи с рыбными консервами

Ели такие? Такие щи мама нам в детстве готовила довольно часто и вот сейчас так их захотелось! Не стала себя сдерживать, сразу приготовила и решила поделиться рецептом с вами. Пропорций в принципе там никаких нет, все на глаз, а весь процесс, как всегда на видео.
  • Класс!171
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий 18 января в 22:59

Запеканка с пекинской капустой и фаршем

Блюдо с привычным, всем знакомым сочетанием продуктов. Это и запеканка, и пирог, и почти ленивые голубцы в необычной форме. Пропорций не будет друзья, здесь главное идея.
  • Класс!401
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий 16 января в 15:54

Маринованная свёкла. Для закусок, салатов, бутербродов.

У нас сегодня на завтрак были очень вкусные бутерброды с творожным сыром и маринованной свеклой, яйцо всмятку и травяной чай. Делюсь рецептом очень вкусной маринованный свёклы! Понадобится: Свёкла, варёная или запечённая - 500 гр; Чеснок - 2-3 зубчика; Чёрный перец горошком - 5-10 шт; Зернистая горчица - 1 ч л; Молотый кориандр - 1 ч л; Укроп - 1 пучок; Петрушка - 1 пучок Для маринада: Тёплая вода - 250 мл; Мёд - 3 ч л; Соль - 2 ч л; Яблочный уксус 6% - 100 мл
01:43
Маринованная свёкла
39 706 просмотров
  • Класс!115
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ
последний комментарий 10 января в 23:02

Пышные оладьи на манке

У нас сегодня на завтрак были пышные оладушки на манке. Рецепт мне несколько лет назад нашла мама и он прижился на нашей кухне. Вкусные получаются! Делюсь и с вами.
01:37
Пышные оладьи на манке
59 199 просмотров
  • Класс!411
Показать ещё