Фильтр
Кулинарный дневник
добавлена сегодня в 07:00
Сочный винегрет по-новому — с квашеной капустой и фасолью! - 5374841175225
Сочный винегрет по-новому — с квашеной капустой и фасолью! - 5374841175225

Сочный винегрет по-новому — с квашеной капустой и фасолью!

Обычный винегрет получается вкусным, но с этими двумя добавками — он становится по-настоящему особенным. Такой салат съедается быстрее, чем готовится!
📌 Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
🫙 Ингредиенты:
картофель — 3 шт.
свёкла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
солёные огурцы — 2–3 шт.
лук — 1 шт.
фасоль консервированная — 150 г
квашеная капуста — 150 г
соль — по вкусу
Для заправки:
масло растительное (нерафинированное) — 4 ст. л.
яблочный уксус 6% — 1 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
🔥 Приготовление:
Отварите или запеките картофель, морковь и свёклу, остудите и нарежьте кубиками.
Огурцы и лук нарежьте мелкими кусочками.
Доба
  • Класс!0
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 21:00

Пирог с повидлом

Нам понадобится:
- Мука 350-400гр.
- Масло сливочное 80гр.
- Молоко 200мл.
- Сахар 2 ч л
- Соль 1 ч л
- Дрожжи 1 ч л
- Яйцо 1шт.
Для начинки:
- Любое повидло или джем
Приготовление:
Молоко с растопленным маслом, соль, сахар, дрожжи и 2 ст л муки смешать и оставить минут на 15, далее добавить оставшуюся муку и яйцо и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1-1,5 ч.
Для начинки: Сформировать основу, смазать края желтком и влить начинку. Убрать в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Пирог с повидлом - 976794663353
Пирог с повидлом - 976794663353
  • Класс!19
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!13
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 17:00

Мини пирог с курочкой, сыром и помидорами 🍅

Мини пирог с курочкой, сыром и помидорами 🍅 - 976794656697
Мини пирог с курочкой, сыром и помидорами 🍅 - 976794656697
  • Класс!5
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 15:00
🍊 Цукаты из цитрусовых — сладость к чаю - 5374841161145
🍊 Цукаты из цитрусовых — сладость к чаю - 5374841161145

🍊 Цукаты из цитрусовых — сладость к чаю

Ароматные, яркие и солнечные — эти цукаты отлично подходят для выпечки, десертов или просто как полезное лакомство к чаю. Готовятся они несложно, зато вкус получается потрясающий!
📌 Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
🛒 Ингредиенты:
апельсин — 1 шт.
лимон — 1 шт.
грейпфрут — 1 шт.
вода — 3,5 стакана
сахар — 2 стакана
👩‍🍳 Приготовление:
Цитрусовые тщательно вымойте, аккуратно снимите кожуру, избегая толстого белого слоя. Подсушите её на батарее или в сухом теплом месте около 3 дней.
Сухие корки залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения и проварите 10 минут, чтобы убрать горечь. Откиньте на дуршлаг.
Нарежьте корки полосками
  • Класс!16
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 11:00
Фото
Фото
  • Класс!16
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 10:59
  • Класс!15
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 09:00

Чего не хватает?😋

  • Класс!29
Кулинарный дневник
добавлена вчера в 07:00
Быстрые маринованные шампиньоны - 5374841076409
Быстрые маринованные шампиньоны - 5374841076409

Быстрые маринованные шампиньоны

Хрустящие, ароматные и готовые уже на следующий день — отличный вариант закуски к любому столу.
📌 Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
🛒 Ингредиенты:
500 г свежих шампиньонов
3 зубчика чеснока
1 луковица
½ красного болгарского перца (кубиками)
Для маринада:
1 л воды
1 лавровый лист
5 горошин чёрного перца
щепотка сушёного майорана
80 мл уксуса 9%
1,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 ст. л. оливкового масла
👩‍🍳 Приготовление:
Шампиньоны очистите и отварите в слегка подсоленной воде 5 минут.
Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Для маринада: закипятите воду с лавровым листом, перцем и майораном, проварите 2–3 минуты. Снимите с огня, добав
  • Класс!8
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 22:07
  • Класс!82
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 21:00

Отличная закуска на мангале 🥓

Отличная закуска на мангале 🥓 - 976782644153
Отличная закуска на мангале 🥓 - 976782644153
  • Класс!42
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!36
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 18:57
  • Класс!6
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 15:00
Шарлотка с яблоками на сметане — нежная и сочная! - 5374829152953
Шарлотка с яблоками на сметане — нежная и сочная! - 5374829152953

Шарлотка с яблоками на сметане — нежная и сочная!

Ароматный пирог, который всегда удаётся. Простые продукты, минимум времени — и у тебя на столе вкуснейшая шарлотка к чаю!
📌 Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
🫙 Ингредиенты:
яблоки — 3–5 шт.
яйца — 2 шт.
соль — щепотка
мука — 1 стакан с горкой
сода, погашенная уксусом — 0,5 ч. л.
сметана — 250–300 мл
сахар — 100 г
масло сливочное — 20 г (для формы)
🔥 Приготовление:
Взбейте яйца с солью и сахаром.
Добавьте сметану, погашенную уксусом соду, перемешайте.
Введите просеянную муку, замесите тесто.
Яблоки очистите, нарежьте дольками. Половину выложите в смазанную форму, сверху залейте тестом. Повторите слои.
Выпекайте при
  • Класс!15
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 14:39
  • Класс!27
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 13:00
  • Класс!53
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 09:00
Фото
Фото
  • Класс!77
Кулинарный дневник
добавлена 11 апреля в 07:00
Нежные воздушные пончики на кефире - 5374829150649
Нежные воздушные пончики на кефире - 5374829150649

Нежные воздушные пончики на кефире

Идеальное угощение для уютных семейных чаепитий! Пышные, мягкие и аппетитные — просто тают во рту.
📌 Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
🫙 Ингредиенты:
кефир — 250 мл
яйцо — 1 шт.
сахар — 5 ст. л. (или по вкусу)
соль — щепотка
сода — 0,5 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
мука — 2,5–3 стакана
масло для жарки
сахарная пудра для посыпки
🔥 Приготовление:
Соедините кефир, яйцо, сахар и соль.
Добавьте соду и масло, перемешайте.
Введите просеянную муку, замесите гладкое тесто.
Раскатайте в пласт толщиной около 1 см, вырежьте кружки.
В центре сделайте выемку рюмкой.
Жарьте пончики в раскалённом масле с обеих сторон до румяности.
Готов
  • Класс!14
Кулинарный дневник
добавлена 10 апреля в 22:57
  • Класс!15
Кулинарный дневник
добавлена 10 апреля в 21:00
Фото
Фото
  • Класс!43
Показать ещё