ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;

) Простой способ приготовления
кекса в сковородочке! Большая коллекция 7 ВАРИАНТОВ ! Ингредиенты: Яица - 3 шт
Сахар - 1 стак Сливочное масло - 125 гр Молоко - 1 стак Какао - 2 ст лож Мука -
2 стак Разрыхлитель Приготовление: Разделите белок от желтка в отдельные
сосуды. К сосуду с белком добавьте на кончике ножа соль, взбейте миксером до
увеличения объема в 3-4 раза. Добавьте к нему полстакана сахара и взбивайте ещё
2 мин. Остаток сахара добавьте в посуду с желтком, и продолжайте взбивать,
добавьте в посуду с желтком молоко и масло , перемешайте. К этому же добавьте
какао, муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте хорошенько. И напоследок
добавьте белок , который в другой посуде был, перемешайте ложкой снизу вверх.
На плиту положите 3-4 слоя фольги. Смажьте маслом сковородку, вылейте смесь в
неё и закройте крышку. поставьте на огонь, если у вас до 6 градусов, то
наполовину, т.е на 3. Через 35-40 мин. снимите с плиты . Растопите на водяной
бане шоколад, или можете использовать любой ваш любимый крем!