ИСПЕКЛА ЭТО ПЕЧЕНЬЕ И ОНО ПРЕВЗОШЛО МОИ ОЖИДАНИЯ. ТЕКСТУРА МЯГКАЯ, ПОЧТИ КАК МИНИ-КЕКСЫ, И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ. ОСОБЕННО ПОНРАВИЛОСЬ, ЧТО ОНО НЕ ПРИТЕРНО СЛАДКОЕ.
АБРИКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
читать далее
1 комментарий
6 классов
Как отличить женские кусты клубники от мужских 🍓
Чтобы собирать много крупных ягод, важно, чтобы на грядке преобладали именно женские кусты.
Плодоносят в основном женские растения. Мужские же кусты дают совсем немного ягод и нужны прежде всего для опыления.
В среднем 10 мужских кустов способны опылить до 100 женских, поэтому важно не допускать их переизбытка на грядке.
Кроме того, мужские растения отличаются бурным ростом. Усы у них появляются уже в начале лета и растут без остановки, тогда как у женских кустов усы образуются ближе к концу июля. Именно поэтому часто бывает так: клубники много, а урожая почти нет — грядку заняли мужские растения. Выход один — научиться вовремя их распознавать и удалять.
Как определить мужские кусты клубники...читать полностью
7 комментариев
95 классов
ЭТО САМЫЕ НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-АЛТАЙСКИ! ТЕСТО НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ, ЭЛАСТИЧНЫМ И ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫМ В РАБОТЕ. А ЗЕЛЕНЬ ПРЯМО В ТЕСТЕ — ЭТО ВООБЩЕ ОТДЕЛЬНАЯ ЛЮБОВЬ! ЧЕСТНО, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!
НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-АЛТАЙСКИ (НА КЕФИРЕ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 400 г
✅ Кефир — 200 мл
читать далее
10 комментариев
69 классов
За этим блюдом на кухню приходят даже те, кто «не хотел есть»! 🥘
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сметана (15-20%) — 350 г
Сыр (который хорошо плавится) — 150-200 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Укроп — пучок
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — для смазывания формы
👩🍳Как готовить:
Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Чем тоньше они будут, тем нежнее получится результат.
Для заливки смешиваем сметану, давленый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец.
Форму щедро смазываем маслом. Выкладываем картофель слоями, промазывая каждый слой нашей сметанной смесью.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку (180°C) на 40-45 минут.
Снимаем фольгу, засыпаем всё тертым сыром и оставляем в духовке еще на 10-15 минут до той самой золотистой корочки.
Это не просто ужин, это объедение!
7 комментариев
563 класса
ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БУФЕТА НА ВОКЗАЛЕ. АРОМАТНЫЕ, СОЧНЫЕ И С НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ ВКУСОМ. ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ НА ВСЕ 100%.
ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» — ВКУС КАК В ДЕТСТВЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Рассол (огуречный или томатный) — 200 мл
читать далее
3 комментария
24 класса
ВПЕРВЫЕ ВСТРЕТИЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ В ЖУРНАЛЕ «БУРДА» ЗА 1983 ГОД — И ОН ПОКОРИЛ С ПЕРВОГО РАЗА 😍
НЕВЕРОЯТНО МЯГКИЙ, ПЫШНЫЙ, С НЕЖНОЙ СЛИВОЧНОЙ ПРОПИТКОЙ И СЛАДКОЙ АРОМАТНОЙ КРОШКОЙ СВЕРХУ ✨
ТОТ САМЫЙ ВКУС СТАРОЙ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ, КОТОРУЮ ПЕКЛИ «С ДУШОЙ» — ОСТАНОВИТЬСЯ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО 💕
ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКИМ НЕЖНЫМ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ОТРЕЗАТЬ КУСОЧЕК ЕЩЁ ТЁПЛЫМ 🔥
СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ❤ ЭТОТ РЕЦЕПТ — НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА ИЗ КУЛИНАРНОЙ КЛАССИКИ!
открыть полностью
1 комментарий
28 классов
Вкуснятина из моего детства которую делала мама!
Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными! Готовлю их каждый день.
Ингредиенты:
Творог — 200гр.
Мука — 3–4 ст. ложки
Яйцо — 1шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — щепотка
Ваниль — щепотка
Приготовление:
1. В миске соедините творог, яйцо, сахар, соль и ваниль, затем хорошо перемешайте.
2. Добавьте муку и вымешайте массу до однородного состояния.
3. Рабочую поверхность слегка посыпьте мукой. Отщипните немного теста, сформируйте колбаску толщиной 2–3 см и обваляйте её в муке.
4. Нарежьте колбаску на небольшие кусочки шириной примерно 1 см.
5. Переложите заготовки на присыпанную мукой доску и проделайте то же самое с остальным тестом.
6. Вскипятите воду в кастрюле, слегка посолите и опустите вареники в кипящую воду.
7. Варите около одной минуты после их всплытия — дольше держать не нужно, чтобы они сохранили форму.
8. Подавайте в горячем виде, добавив сметану или сливочное масло.
Приятного аппетита!
1 комментарий
161 класс
Такой десерт просто обязан быть в записной книжке каждого любителя сладкого! Он готовится без муки и желатина, а по текстуре выходит воздушным, влажным и нежным, с тонкой йогуртовой кислинкой. Я делаю его всякий раз, когда хочется чего-то лёгкого и простого.
1. Отделите белки от желтков. К желткам добавьте сахар и…
👉 открыть рецепт полностью
2 комментария
55 классов
🍅 Сладкие маринованные помидоры на зиму
Помидорчики получаются просто супер! Прекрасное сочетание сладости, специй, а какой нежный вкус!
Помидоры - 1,6-1,8 кг
Для маринада:
1,5 литра воды
1 ст. л. соли (с горкой)
200 г сахара
3 лавровых листа
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
3 бутона гвоздики
1/2 ч. л. семян укропа
100 мл столового уксуса 9%
👉читать полностью
18 комментариев
848 классов
Идеальное картофельное пюре
📌 📌 📌
.
👉 еще больше советов и рецептов