Домашние рецепты и заготовки

«Я тебя содержу!» — заявил муж и потребовал раздельный бюджет

— С первого числа лавочка закрывается. Каждый платит за себя.
Андрей швырнул на кухонный стол банковскую выписку. Бумага проехала по клеенке, сбила солонку и замерла у моей чашки с кофе. Я вздрогнула — горячая капля плеснула на запястье.
— Что, прости?
— Что слышала. Я устал, Даша. Ипотека на мне, коммуналка на мне, бензин тоже я лью. А ты? — он картинно развел руками. — Ты свои деньги тратишь на ерунду. Йогурты, подушечки, кремчики. Я посчитал: я вкладываю в семью восемьдесят процентов. Я тебя фактически содержу.
Я медленно поставила чашку. В кухне стоял аромат жареных гренок — я встала в шесть утра, чтобы он позавтракал перед работой. Андрей уже умял половину тарелки. Бесплатно.
— Содержишь? — переспросила я тихо.
— Ну а как это назвать? Квартира моя? Моя. Значит, я хозяин. А ты просто удобно устроилась. Всё, хватит. Продукты, химия, твои хотелки — теперь всё сама. Я буду покупать только то, что нужно мне.
— Хорошо, — я вытерла пятно кофе салфеткой. — Раздельный так раздельный.
Андрей самодовольно ухмыльнулся, дожевал гренку и вышел, хлопнув дверью. Он чувствовал себя победителем. Он еще не знал, что только что подписал себе приговор.
Борьба началась тихо.
Во вторник вечером Андрей вернулся домой в предвкушении. Он привык, что к его приходу квартира наполнена запахами ужина. Но сегодня в комнатах гулял только сквозняк.
На плите стояли пустые, идеально вымытые кастрюли.
— Даш, я дома! — крикнул он, заглядывая в холодильник. — А где еда?
— В магазине, — отозвалась я из гостиной. Я сидела с книгой и пила чай с дорогим шоколадом.
— В смысле?
— В прямом. Раздельный бюджет. Я купила продукты себе. На ужин у меня запеченная дорадо, но порция одна. Тебе я ничего не брала, чтобы не нарушать твои финансовые границы.
Андрей похлопал дверцей холодильника. Там сиротливо лежала пачка пельменей «Студенческие», которую он, видимо, купил по дороге.
— Ты серьезно? Из-за еды будешь характер показывать?
— Я соблюдаю договор.
Через полчаса с кухни потянуло запахом вареного теста и дешевого фарша. Андрей ел молча, громко стуча ложкой. Я не вышла к нему...
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ
ПОЖАЛУЙСТА , НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)

ПРИГОТОВИМ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ, ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ А ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО И БЫСТРО

ПОЖАЛУЙ ОДИН, ИЗ САМЫХ УДАЧНЫХ МОИХ ПИРОГОВ! ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ, ПОДОЙДЁТ ДЛЯ РАЗНОЙ НАЧИНКИ
Ингредиенты:
Молоко - 250мл
Вода - 50мл.
Соль - 1 ч. л...
ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ 

ПОЖАЛУЙСТА , НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)

«Ты мне не родная!» — выкрикнула мачеха, деля квартиру

— Собирай манатки, — Галина Ивановна швырнула на кухонный стол связку ключей. Металлический брелок звонко ударился о потертую клеенку.
— Квартиру будем продавать. Славику срочно деньги нужны.
Марина молча подвинула к себе синюю пластиковую папку. Накрыла её ладонью. Старенький холодильник в углу монотонно гудел, перекрывая шум машин с улицы.
— Галина Ивановна, давай без этого, — голос Марины звучал ровно. — Никто ничего не продаёт.
Отца не стало полгода назад. Скоротечный инфаркт прямо на даче. Мачеха горевала бурно, с вызовом скорой помощи и театральными падениями на руки родственников у подъезда. Но как только прошли сорок дней, быстро взяла всё в свои руки. Сначала исчезла отцовская машина — «Славику нужнее, он семью кормит». Потом опустела дача — вывезли весь инструмент. Теперь очередь дошла до квартиры.
— Ты вообще кто такая, чтобы тут раскомандоваться? — Галина упёрла руки в бока. — Я сказала — продаем. Я вас всех на своем горбу тащила всю жизнь! За отцом твоим ухаживала!
— Квартира останется мне. Как папа и хотел.
— Мало ли что он там бормотал! — выпалила мачеха. — Он в последние месяцы вообще таблетками закидывался, соображал туго. Я — законная жена. Прямая наследница первой очереди. А Слава — его сын!
— Слава ему никто, — спокойно ответила Марина. — Даже по документам. Отец его так и не усыновил.
— Он его воспитал! — повысила голос Галина. — Славик его папой называл! Мальчику сейчас тяжело. У него ипотека висит, жена пилит с утра до ночи. Приставы карточки арестовали. Ему стартовый капитал нужен, чтобы выкарабкаться. А ты тут одна в двух комнатах расселась. Не жирно будет?
Марина провела пальцем по краю синей папки. Двадцать пять лет назад отец привел эту женщину в их дом. Марине тогда едва исполнилось десять. У Галины уже был сын от первого брака — тринадцатилетний Славик.
Отец тянул чужого парня всю жизнь. Оплачивал репетиторов. Вытаскивал из полиции за мелкое хулиганство. Давал деньги на первые подержанные иномарки.
— Пусть твой Слава идет работать, — произнесла Марина. — На завод. Курьером. На стройку. Куда угодно.
А не стреляет деньги у пенсионеров.
— Он бизнесмен! — отрезала мачеха. — У него просто временные трудности. Кризис в стране, партнеры подвели. Ему сейчас поддержка семьи нужна, а не твои советы.
— Бизнесмен? — Марина невесело усмехнулась.
— Шиномонтаж, который закрылся через месяц из-за долгов по аренде? Доставка суши, где он отравил половину района? Или перепродажа китайских чехлов? На каждый его «бизнес» папа брал кредит. Последний он не успел закрыть. Ты же сама с меня требовала половину платежа в прошлом месяце.
Галина Ивановна поджала губы. Она не любила, когда ей напоминали факты.
— Ах ты дрянь неблагодарная! — она решительно подошла к раковине, схватила губку для посуды и с силой провела по чистой столешнице. — Я на тебя жизнь положила! Кормила тебя, поила, обстирывала! Ты из поликлиник в детстве не вылезала, кто с тобой по врачам бегал? Я! Ты мне по гроб жизни обязана!
— За что? — Марина устало потерла переносицу. — За то, что ты меня в музыкальную школу спихнула, чтобы дома не мешалась? Или за то, что на выпускной платье купить «забыла»?
— Я тебя одевала-обувала! И не попрекала куском хлеба!
— Это были папины деньги, Галина Ивановна. Он работал на двух работах, чтобы нас содержать и твои капризы оплачивать. Ты ни дня нигде не работала с тех пор, как за него вышла.
— Я дом вела! Я уют создавала! — голос мачехи сорвался на визг. Губка полетела обратно в раковину. — Я отдала лучшие годы! Пахала у плиты!
— Ты требовала от папы продукты сумками таскать. А готовила в основном для Славика, — Марина не поддавалась на провокацию. — Мне доставалось то, что останется.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬПОЖАЛУЙСТА ,
НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)

Вложила миллиoны в бабушкин дом. А теперь «родня» требует свою долю

— Вероника, ты совсем совесть потеряла, родного дядю на пороге держать? — голос Виктора Ивановича дрожал от напускного возмущения, пока он пытался заглянуть через плечо племянницы.
Вероника крепче сжала пальцами старую, но свежевыкрашенную калитку. Запах сосны и утренней росы смешивался с едким ароматом дешевого парфюма дяди.
— Дядя Витя, я, кажется, ясно сказала по телефону: я сегодня не принимаю гостей. У меня много работы в саду.
«Я тебя содержу!» — заявил муж и потребовал раздельный бюджет
— С первого числа лавочка закрывается. Каждый платит за себя.
Андрей швырнул на кухонный стол банковскую выписку. Бумага проехала по клеенке, сбила солонку и замерла у моей чашки с кофе. Я вздрогнула — горячая капля плеснула на запястье.
— Что, прости?
— Что слышала. Я устал, Даша. Ипотека на мне, коммуналка на мне, бензин тоже я лью. А ты? — он картинно развел руками. — Ты свои деньги тратишь на ерунду. Йогурты, подушечки, кремчики. Я посчитал: я вкладываю в семью восемьдесят процентов. Я тебя фактически содержу.
Я медленно поставила чашку. В кухне стоял аромат жареных гренок — я встала в шесть утра, чтобы он позавтракал перед работой. Андрей уже умял половину тарелки. Бесплатно.
— Содержишь? — переспросила я тихо.
— Ну а как это назвать? Квартира моя? Моя. Значит, я хозяин. А ты просто удобно устроилась. Всё, хватит. Продукты, химия, твои хотелки — теперь всё сама. Я буду покупать только то, что нужно мне.
— Хорошо, — я вытерла пятно кофе салфеткой. — Раздельный так раздельный.
Андрей самодовольно ухмыльнулся, дожевал гренку и вышел, хлопнув дверью. Он чувствовал себя победителем. Он еще не знал, что только что подписал себе приговор.
Борьба началась тихо.
Во вторник вечером Андрей вернулся домой в предвкушении. Он привык, что к его приходу квартира наполнена запахами ужина. Но сегодня в комнатах гулял только сквозняк.
На плите стояли пустые, идеально вымытые кастрюли.
— Даш, я дома! — крикнул он, заглядывая в холодильник. — А где еда?
— В магазине, — отозвалась я из гостиной. Я сидела с книгой и пила чай с дорогим шоколадом.
— В смысле?
— В прямом. Раздельный бюджет. Я купила продукты себе. На ужин у меня запеченная дорадо, но порция одна. Тебе я ничего не брала, чтобы не нарушать твои финансовые границы.
Андрей похлопал дверцей холодильника. Там сиротливо лежала пачка пельменей «Студенческие», которую он, видимо, купил по дороге.
— Ты серьезно? Из-за еды будешь характер показывать?
— Я соблюдаю договор.
Через полчаса с кухни потянуло запахом вареного теста и дешевого фарша. Андрей ел молча, громко стуча ложкой. Я не вышла к нему...
— Какой работы? — он бесцеремонно отодвинул её руку и шагнул на дорожку, выложенную аккуратным камнем. — Ого! Ничего себе ты тут развернулась. А говорили — развалюха, под снос только. Мать твоя божилась, что ты последние копейки в трубу сливаешь.
— Мама много чего говорила, — сухо ответила Вероника, следуя за ним. — И вы, помнится, на сделке смеялись, что впариваете мне «гнилой сарай» по цене городской студии.
Виктор остановился посреди двора, оглядывая обновленный фасад. Резные наличники, которые Вероника собственноручно очищала от десяти слоев старой краски, сияли на солнце, как ювелирные украшения.
— Ну, смеялись... Кто же знал, что у тебя рука легкая? — дядя обернулся, и в его глазах блеснул неприкрытый интерес.
— Послушай, Ника, тут такое дело. Мы с тетей Галей подумали... Лето наступает, в городе душно. А тут воздух, яблоньки. Это же, по сути, наш родовой замок. Я здесь каждый гвоздь ребенком помню.
— Вы этот «замок» продали мне за три миллиона, когда я влезла в пять кредитов, — напомнила она, чувствуя, как внутри закипает холодная ярость.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬПОЖАЛУЙСТА ,
НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)

Купив старую коляску, молодая мама нашла записку

— Забирай вещи и уходи.
Максим стоял в дверях однушки, держа сумку Веры из роддома. За его спиной, на диване, сидела женщина. Ухоженная, в дорогом пальто, с маникюром.
— Это Инна, — сказал Максим. — Теперь я с ней.
Вера прижимала к себе двухнедельную Дашу. Ребёнок сопел, крошечный, ещё пахнущий роддомом.
— Я вкладывался в ремонт этой квартиры, — продолжал он, не глядя в глаза. — Имею право на жильё. Так что освобождай.
Инна зевнула, глядя в телефон.
Вера развернулась и вышла. В подъезде остановилась, прислонилась к стене. Даша захныкала. Вера качнула её, беззвучно шепча: «Тише, солнышко, тише».
Коммуналка на окраине. Вера когда-то сдавала эту комнату инженеру Виктору. Молчаливому мужчине лет сорока. Она позвонила ему:
— Виктор, я... можно мне пожить у вас? Пару недель.
Он приехал через час. Забрал её с вещами. Привёз в комнату, поставил раскладушку у окна, сам натянул ширму.
— Живи, — сказал коротко. — Сколько надо. Аренду не плати.
— Я не могу так...
— Можешь, — перебил он. — Это твоя комната.
Вера легла с Дашей и заплакала. Тихо, в подушку.
Первые месяцы слились в серый комок. Работа на складе. Коробки. Даша в переноске рядом. Стирка по ночам. Бессонница. Страх.
Виктор помогал молча. Чинил, приносил продукты, оставляя на столе: «Магазин по дороге, взял лишнее». Не лез с расспросами.
Когда Даше исполнилось семь месяцев, спина больше не выдерживала. Нужна коляска. Денег нет.
— Сходи к Семёнычу на барахолку, — сказал Виктор. — Скажешь, от меня.
Семёныч — дед в ватнике — вытащил синюю коляску. Потёртая, но целая.
Дома Вера отмывала её. В потайном кармашке капюшона нащупала бумагу.
Записка. Почерк ровный:
«Если читаете это — у вас есть малыш. У меня его больше нет. Хочу, чтобы эти деньги принесли счастье вашему ребёнку. Идите в старый парк, к заброшенному колодцу. В нише найдёте то, что оставил незнакомец».
Вера перечитала три раза. Руки тряслись.
На следующий день оставила Дашу с соседкой и пошла в парк. Колодец нашёлся у дальней ограды — заброшенный, кладка осыпалась.
В нише, под камнем, лежал свёрток.
Детские вещи. Подгузники. Распашонки. Комбинезон. И конверт с деньгами. Столько, что хватит на полгода.
Она опустилась на землю рядом с колодцем. Села прямо в грязь. Слёзы пошли сами — горячие, облегчающие.
Кто-то позаботился. Незнакомый человек оставил это для неё. Для Даши.
Виктору она не сказала ничего. Просто стала жить чуть легче.
Через месяц Виктор собрал вещи.
— Уезжаю на стройку, — сказал он. — Командировка долгая. Года на три, может четыре. Комната твоя.
— Виктор...
— Живи спокойно, — он поднял руку и ушёл, не обернувшись.
Прошло четыре года.
Вера устроилась бухгалтером. Даша ходила в садик — смешливая девочка с рыжими косичками.
А потом позвонили из строительной компании.
— Вера Сергеевна? Приглашаем на собеседование. Должность бухгалтера.
Она пришла в сером костюме. Секретарь провела её в кабинет главного инженера.
Вера толкнула дверь.
За столом сидел Виктор.
Постарел. Седина у висков. Загорелый. Но тот же — спокойные глаза, прямая спина.
— Здравствуйте. Садитесь, пожалуйста.
Голос официальный. Как будто они не жили четыре года в одной комнате.
Собеседование длилось минут пятнадцать. Вопросы, ответы.
— Подходите, — сказал он. — Выходите с понедельника.
Вера проработала месяц. Виктор держался отстранённо. Она злилась, но не решалась подойти.
Однажды она разбирала дома старые вещи. Нашла ту записку из коляски. Положила в сумку.
На следующий день Виктор зашёл в бухгалтерию с бумагами. Вера доставала папку. Записка выпала на стол.
Он взял её машинально. Развернул.
Замер.
Лицо побелело. Челюсть сжалась.
— Откуда это?
— Из коляски. Четыре года назад. Ты же помнишь, я на барахолке брала.
Он опустился на стул. Положил записку на стол. Пальцы дрожали.
— Это я написал.
Тишина. Вера не дышала.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬПОЖАЛУЙСТА ,
НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)

САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА — ПРОСТО, БЫСТРО И ВСЕГДА ВКУСНО!

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 1 стакан
Читать полностью..