Фильтр
Яблочное пюре со сгущёнкой
Дорогие друзья, сегодня я покажу, как из простых яблок сделать настоящее волшебство!
Когда на кухне пахнет яблоками и сгущёнкой — это уже праздник. Это вкус детства, уюта и домашнего тепла.
Это пюре — одно из тех лакомств, которое готовится просто, но вызывает восторг у всех, кто попробует, особенно у детворы!
Получается оно нежное, сливочное, с лёгкой карамельной ноткой. Идеально подходит для творожка, кефира, блинов или даже как прослойка для пирога.
Когда на кухне пахнет яблоками и сгущёнкой — это уже праздник. Это вкус детства, уюта и домашнего тепла.
Это пюре — одно из тех лакомств, которое готовится просто, но вызывает восторг у всех, кто попробует, особенно у детворы!
Получается оно нежное, сливочное, с лёгкой карамельной ноткой. Идеально подходит для творожка, кефира, блинов или даже как прослойка для пирога.
СОК ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ
Натуральный, ароматный и невероятно полезный!
Приготовив его однажды, вы забудете о магазинных соках.
Приготовив его однажды, вы забудете о магазинных соках.
Ингредиенты:Тыква — 1,2 кг
Морковь — 800 г
Сахар — 100 г (регулируйте по вкусу)
Лимон — 1/2 шт.
Вода — 1 л
Приготовление:
Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Подготовьте тыкву: срежьте кожуру, удалите семена, нарежьте кусочками.
Пропустите овощи через соковыжималку.Морковного сока получится примерно 250 мл.
Тыквенного — около 300 мл (зависит от сочности и мощности соковыжималки).
Отжимки не выбрасывайте — залейте их 1 литром воды и доведите до кипения.
Пока варится отвар, выжмите сок из половины лимона.
Процедите отДетское пюре «Неженка» — вкус детства в каждой ложке!
Кто помнит ароматное яблочное пюре, которое мы ели ложками в детстве?
Предлагаю приготовить его дома — нежное, сладковатое, с ноткой сгущёнки.
Ингредиенты:Предлагаю приготовить его дома — нежное, сладковатое, с ноткой сгущёнки.
яблоки — 4 кг
сгущёнка — 1 банка
сахар — 3–4 ст. л. (по вкусу)
вода — 0,5 стакана
Приготовление:
Яблоки промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.
Сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне ~30 минут до мягкости.
Простерилизовать банки и крышки.
Размягчённые яблоки пюрировать (блендером или толкушкой).
Ввести сгущёнку и сахар, тщательно перемешать.
Проварить ещё 5 минут (осторожно — масса брызжет!).
Разлить горячее пюре
Лучший способ закатать свёклу на зиму: просто, вкусно и надёжно
Наша семья обожает свёклу. А в сезон я её всегда закатываю на зиму в баночках.
Ингредиенты:- Свёкла — 2,5 кг (отварная, очищенная)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 6 ст. л. (без горки)
- Соль — 2 ст. л. (с небольшой горкой)
- Лимонная кислота — 2 ч. л. (без горки)
Приготовление:
1. Первым делом свёклу хорошенько моем и отвариваем до готовности прямо в «мундире» (не срезая хвостики) — так она лучше сохраняет яркий цвет. Как только свёкла сварилась, сразу заливаю холодной водой — это останавливает процесс варки и делает кожицу более податливой. Свёкла очень легко чистится.
2. Берём 2,5 килограмма отварной свёклы и натира
ОГУРЦЫ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» 
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные!
Хотите огурчики, которые зимой будут щёлкать на зубах и радовать своим ароматом? Этот рецепт именно для вас!
Название «злодейские» они получили не случайно — много чеснока + немного водки делают их особенно хрустящими и уберегают банки от «взрывов».
Хотите огурчики, которые зимой будут щёлкать на зубах и радовать своим ароматом? Этот рецепт именно для вас!
Название «злодейские» они получили не случайно — много чеснока + немного водки делают их особенно хрустящими и уберегают банки от «взрывов».
Ингредиенты (на 2 кг огурцов):
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лимонная кислота — 10 г
Чеснок — 2 головки
Вода — 1,5 л
Зелень — по вкусу
Водка — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Лимонная кислота — 10 г
Чеснок — 2 головки
Вода — 1,5 л
Зелень — по вкусу
Водка — 50 мл
Приготовление:
Вымойте огурчики (лучше использовать небольшие и плотные). Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью, сахаром, лимонной кислотой и зеленью. Дважды залейте им огурцы в банках. Перед закаткоЯблочное повидло, которое всегда получается
Ингредиенты:- Яблоки - 3 кг (в очищенном виде)
- Сахар - 1,5-2 кг (зависит от сладости яблок)
- Вода - 150 мл
- Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (зависит от сладости яблок)
#яблоки #повидло #варенье #консервация #рецепты #кулинария
02:02
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор: