Фильтр
5 глазурей, которые не трескаются и не осыпaются.
Куличи будут как из пекарни
Сохраняй, чтобы не потерять — это прям база перед Пасхой!
Если глазурь на куличе крошится, течёт или трескается — дело не в тебе. Просто рецепт не тот
Собрала 5 проверенных вариантов, которые реально держатся красиво и вкусно
Белковая — классика Белоснежная, гладкая и аккуратная
Ингредиенты:
• 1 белок
• 150–180 г сахарной пудры
• 1 ч. л. лимонного сока
Смешай до консистенции густого мёда и нанеси на тёплый кулич
На желатине — не липнет и не крошится Та самая «идеальная шапочка»
Ингредиенты:
• 1 ч. л. желатина
• 6 ч. л. воды
• 150 г сахарной пудры
Взбить до пышной массы и сразу
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ В ЗАЛИВКЕ
Друзья, делюсь простым и вкусным рецептом мясного пирога без заморочек с тестом. Всё максимально легко и быстро, а результат — пальчики оближешь! 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лаваш
- Мясной фарш (любой на ваш вкус)
- Соль, специи
- Яйца
- Молоко
- Тёртый сыр
- Немного растительного масла
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Добавьте в фарш соль и любимые специи, хорошенько перемешайте.
2. Заворачивайте фарш кусочками в лаваш, формируя рулетики.
3. Уложите рулетики в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
4. Приготовьте заливку: смешайте яйца с молоком, подсолите слегка. Залейте этой смесью рулетики.
5. Сверху посыпьте всё натёртым сыром.
6. От
01:11
Kaк же я люблю эти оладьи!
Они такие мягкие и воздушные, что просто тают во рту. Их сметают со стола в первую очередь.
Ингредиенты (стакан 250 мл):
* 1 стакан муки;* 1 стакан манной крупы;
* 2 ч. л. разрыхлителя;
* 1 ст. л. дрожжей;
* 1 ч. л. соли;
* 1 ст. л. сахара (можно добавить больше, если любите послаще);
* 500-550 мл тёплой воды;
* 1 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Взбейте блендером 5 минут, чтобы компоненты хорошо соединились.2. Накройте пищевой плёнкой и полотенцем, оставьте на 1 час для расстойки теста и набухания манки. Тесто должно увеличиться в объёме.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте
ТВОРОЖНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ
Ингредиенты:
120 г сливочного масла130 г сахара
3 яйца
20 г ванильного сахара
220 г творога
220 г муки
10 г разрыхлителя
0,5 ч. ложки кардамона
20 г апельсиновой цедры
120-150 г цукатов и изюма
Для глазури:
40 г белка куриного80 г сахара
1/5 ч. ложки лимонной кислоты
Приготовление:
Сливочное масло растопить и остудить.Все Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Взбить творог, масло, яйца, сахара, специи и цедру.
Смешать муку с разрыхлителем.
Обе смеси аккуратно перемешать, добавить изюм и цукаты.
Разложить в формочки, заполнив на 2/3.
Духовку разогреть до 160-170 градусов.
Выпекать до сухой лучины 40-50 минут (или больше, зависит от духовки и размера ва
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
РЕЦЕПТЫ , МАСТЕР КЛАССЫ ,СОВЕТЫ ,ИДЕИ ПО РУКОДЕЛИЮ ,КУЛИНАРИИ И Т,Д
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
282 230 участников
136 347 участников
43 559 участников