Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
🍠 Картошка по-купечески — вкусно, сытно и по-домашнему 🧅
Когда не хочется выдумывать что-то сложное, а просто хочется вкусного ужина — выручает картошка по-купечески.
Простое блюдо, которое пахнет уютом и детством 😋
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Фарш (любой) — 400 г
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:

1️⃣ Обжарьте фарш до лёгкой корочки.
2️⃣ Добавьте нарезанный лук и тёртую морковь, обжарьте всё вместе.
3️⃣ Выложите всё в форму, сверху добавьте картофель, нарезанный кружочками.
4️⃣ Посолите, поперчите, добавьте немного воды (или сливок).
5️⃣ Запекайте при 190 °C около 40 минут, пока не появится румяная корочк
Пять соусов к рыбе» Простые и безупречные сочетания!
🟢 Тартар соус с травами и каперсами
1. Мелко нарежь лук, корнишоны и каперсы.
2. Смешай в миске майонез, сметану (или йогурт), лимонный сок, соль и перец.
3. Добавь зелень и нарезанные ингредиенты.
4. Перемешай и поставь в холодильник на 15–20 минут.
🟡 Горчично-медовый соус с укропом
1. В миске соединить дижонскую горчицу, мёд и уксус (или лимонный сок).
2. Влить оливковое масло, размешать до однородности.
3. Добавить мелко рубленый укроп, посолить и поперчить.
4. Перемешать и охладить перед подачей.
🥑 Соус из авокадо и зелёного лука с лаймом
1. Авокадо очистить и размять вилкой до пюре.
2. Добавить сок лайма, оливковое масло и щепотк
Лучший рецепт рульки с мёдово-горчичной глазировкой!
Это блюдо для тех, кто любит вкусно, сытно и по-настоящему по-домашнему.
Рулька, томлёная в пиве с овощами и специями, получается мягкой, нежной, а мёдово-горчичная глазировка превращает её в кулинарный шедевр.
Подайте с картофелем или капустой — и получите праздник вкуса!
«Хорошая рулька — не просто мясо, а событие.»

🍺 Ингредиенты:Для варки:
  • рулька — 1,5 кг
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 1 головка
  • острый перчик — 1 шт
  • тимьян — по вкусу
  • смесь перцев горошком — 1 ч.л
  • лавровый лист — 2 шт
  • тёмное пиво — 1 л
  • соль — по вкусу
Для глазировки:
  • мёд — 1 ст.л
  • соевый соус — 3 ст.л
  • горчица — 1 ст.л
  • чеснок — 1 зубчик
🍲 6 вкусных супов на каждый день! 💬 Какой бы ты выбрала первым?
Когда за окном прохладно, самое время для тарелки горячего, ароматного супа! Все - из доступных ингредиентов, готовятся быстро, а выглядят как из ресторана 👌

Пиши в комментариях — устроим голосование супов 🔥
#супы #пельмени #фрикадельки #курица #сосиски
Показать ещё