Учимся готовить с Егором

Варенье из яблок с апельсинами

Понадобится:
- Яблоки - 700 г.
- Апельсин - 150 г.
- Сахар - 700 г.
Приготовление:
1. Яблоки нарезаем небольшим кубиком.
2. Таким же кубиком нарезаем апельсины вместе с кожурой.
3. Смешиваем яблоки и апельсины, добавляем сахар.
4. Даем постоять фруктам пару часов, чтобы они выделили сок.
5. Ставим кастрюлю на медленный огонь и варим, постоянно помешивая.
6. Доводим варенье до кипения и провариваем в течение 5-10 минут.
7. Даем варенью полностью остыть и делаем то же самое еще раз.
8. После второго кипячения разливаем варенье по банкам и закручиваем крышки.
Храним варенье в темном и прохладном месте. Цвет и вкус получаются невероятными. Такое варенье отлично использовать в качестве начинки для блинов.
Приятного аппетита!
#заготовкиназиму #варенье