Канапе с сыром, виноградом и орехами
Нарежьте сыр (например, Гауду) небольшими кубиками. На каждый кубик положите половинку ореха и проткните вместе с виноградиной зубочисткой.
Мини-рулетики из лосося и сыра
Смешайте сливочный сыр с мелко нарубленным укропом и лимонной цедрой. Нарежьте слабосоленый лосось тонкими полосками. Намажьте каждую полоску сырной смесью, сверните в рулетик и закрепите зубочисткой.
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Баклажан нарежьте вдоль тонкими пластинами, посолите и обжарьте с двух сторон до мягкости. Для начинки измельчите грецкие орехи, чеснок и зелень, смешайте с майонезом. На каждую пластину баклажана выложите начинку и сверните в рулетик.
Помидоры черри с сырной начинкой
Помидоры черри разрежьте пополам и аккуратно удалите мякоть. Сливочный сыр смешайте с измельченным чесноком и зеленью. Наполните половинки помидоров сырной массой.
Мини-тарталетки с крем-сыром и икрой
Заполните готовые тарталетки сливочным сыром. Сверху на каждую положите немного красной икры. Украсьте веточкой укропа.
Комментарии 12