
Обсуждаемые темы
последний комментарий вчера в 21:58
Вчера был мой 33 день рождения!..
И я хочу сказать спасибо жизни за каждый прожитый момент! За эти годы я научился многому: любить и быть любимым, мечтать и достигать целей, падать и подниматься. Каждый опыт, даже самый сложный, сделал меня сильнее и мудрее. Спасибо всем, кто делает мою жизнь ярче и интереснее! Спасибо, что смотрите мои видео и проявляете активность! Ваша поддержка - мой главный ресурс!последний комментарий вчера в 18:38
Рыбные палочки «Фиш Энд Чипс»
Ингредиенты:Филе трески - 400 г;
Мука - 50 г;
Яйцо куриное - 2 шт;
Чипсы с солью - 80 г;
Соль - по вкусу;
Для соуса:
Японский майонез или домашний - 3 ст.л.;
Корнишоны - 3 шт;
Соевый соус - 1 ст.л;
Сок лимона - 1 ст.л;
Соль - щепотка;
Приготовление:
1. Берем 3 глубоких тарелки: в 1 насыпаем муку, добавляем соль и перемешиваем, во 2 разбиваем 2 яйца и перемешиваем венчиком, в 3 высыпаем раздавленные чипсы;
2. Филе трески нарезаем на крупные вытянутые кусочки. Обваливаем в муке, затем в яйце, и затем в измельченных чипсах;
3. Выкладываем на решетку, немного сбрызгиваем маслом и запекаем в аэрогриле 10 минут при 200 градусах;
4. Тем временем, для соуса смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты.
В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree рыбные палочки получатся сочные внутри с золотистой хрустящей корочкой снаружи! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене по ссылке в комментариях!
Подписывайтесь на мою группу
https://ok.ru/chefvibe
Приятного аппетита!
#рыбныепалочки #рецепты #закуска
01:03
последний комментарий 23 апреля в 20:45
Те самые пузырьки детства: советские лимонады, которые можно повторить дома!
У каждого поколения есть свои вкусы-якоря. Для кого-то это бабушкины пироги, для кого-то - запах свежего хлеба. А для многих из нас - стакан холодного лимонада из автомата или бутылка с узнаваемой этикеткой: «Буратино», «Дюшес», «Тархун», просто «Лимонад».Сегодня таких вкусов в магазине почти не осталось. Формулы упростили, сахар заменили, аромат сделали «удобным». Зато остались рецепты и понимание, как это было на самом деле. Делюсь проверенными домашними вариантами, максимально близкими к тем самым советским лимонадам.
последний комментарий 23 апреля в 17:28
Запеканка с клубникой на завтрак!
Ингредиенты ( на 2 порции):Творог 5% - 200 г;
Греческий йогурт - 2 ст.л;
Яйцо - 1 шт;
Сок лимона - 2 ч.л;
Сироп топинамбура - 2 ст.л; (можно заменить мёдом или кленовым сиропом)
Клубника - 4 шт;
Приготовление:
1. Все ингредиенты блендерим и разливаем по формочкам;
2. В творожную массу вставляем кусочки нарезанной клубники и запекаем в аэрогриле 15-16 минут при 170 градусах.
При подаче можно полить сиропом или вареньем!
Заказывайте надёжный аэрогриль Weissgauff WAF 714 Digital OilFree по ссылке в комментариях! Он станет отличным помощником на кухне!
Подписывайтесь на мою группу
https://ok.ru/chefvibe
Приятного аппетита!
#запеканка #завтрак #рецепты
00:53
последний комментарий 23 апреля в 13:47
Самые вкусные куличи на Пасху
Ингредиенты:Мука - 500 г;
Молоко - 200 мл;
Сахар - 200 г;
Ванильный сахар - 11 г;
Яичный желток - 6 шт;
Сливочное масло - 170 г;
Дрожжи быстродействующие - 11 г;
Цедра 1 апельсина;
Цедра 1 лимона;
Клюква сушеная - 120 г;
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста выкладываем в глубокую ёмкость, и замешиваем при помощи миксера ~ 20 минут. Замешиваем до тех пор, пока не получим глянцевое, тянущееся тесто;
2. Накрываем пищевой плёнкой и убираем на 3 часа в аэрогриль подниматься при нагреве 40 градусов.
3. В тесто добавляем сушеную клюкву (можно заменить цукатами или изюмом). Перемешиваем, формируем колбаску, разделяем на части и раскладываем по формочкам. Понадобится 270 г. на форму 9х9 см., 420 г. на формы 12х12 см. Накрываем сверху пленкой и оставляем в тёплом месте без сквозняков на 1,5 часа. Тесто за это время должно подняться.
4. Запекаем в аэрогриле 35 минут при 160 градусах, вынимаем и остужаем до комнатной температуры.
5. Украшаем меренгой или глазурью и любыми посыпками.
Для приготовления идеальной выпечки, рекомендую использовать аэрогриль Weissgauff WAF 714 Digital OilFree. Ссылку на него оставлю в комментариях!
Рецепт идеальных шапочек для куличей выложу завтра. Подписывайтесь на мою группу
https://ok.ru/chefvibe
Светлой Пасхи и приятного аппетита!
01:06
последний комментарий 22 апреля в 14:59
Куриные стрипсы
Ингредиенты:Куриное филе - 3 шт;
Яйцо - 2 шт;
Мука;
Сухари панко;
Пармезан;
Копченая паприка;
Соль;
Приготовление:
1. Пробиваем куриное филе тендерайзером и нарезаем на вытянутые кусочки;
2. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце и после в панировке (сухари панко смешанные с тёртым пармезаном, копчёной паприкой и солью)
3. Выкладываем на решётку, сбрызгиваем маслом и запекаем 15 минут в аэрогриле при 190 градусах;
4. Подаём с сырным соусом и наслаждаемся!
В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree стрипсы получатся намного вкуснее, чем в популярных фастфудах! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене по ссылке в комментариях!
Подписывайтесь на мою группу
https://ok.ru/chefvibe
Приятного аппетита!
#куриныестрипсы #рецепты #закуски
00:45
последний комментарий 22 апреля в 09:37
Шампиньоны в беконе
Ингредиенты:Шампиньоны - 5 шт;
Грудинка/ бекон - 10 полосок;
Соевый соус - 2 ст. л;
Чеснок - 2 зубчика;
Майонез - 2 ст. л;
Соль - щепотка;
Копчёная паприка - 1/2 ч. л.
Мини моцарелла - 100 г;
Приготовление:
1. Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами, удаляем ножки и выкладываем в глубокую ёмкость;
2. Подсаливаем, добавляем соевый соус, майонез, выдавливаем 2 зубчика чеснока, посыпаем копчёной паприкой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут;
3. Каждый гриб оборачиваем полосками грудинки или бекона;
4. Вовнутрь каждого грибочка кладём кусочек мини моцареллы и фиксируем зубочисткой;
5. Запекаем в аэрогриле 25 минут при 160 градусах;
В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree грибочки получатся румяными снаружи и очень сочными внутри! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене по ссылке в комментариях.
Подписывайтесь на мою группу
https://ok.ru/chefvibe
Приятного аппетита!
00:57
загрузка
Показать ещё