Предыдущая публикация
Рецепты домашних заготовок

Рецепты домашних заготовок

20 сен 2015

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.
Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5 л. воды (ровно столько вмещается в 3 л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 л. банку-1 ч.л.).
Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно!
Приятного вам аппетита!

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) - 805064765687
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) - 805064766455
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) - 805064766199
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) - 805064765431
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) - 805064765943

Комментарии 50

МАЛИКА ШАКАЕВА---ВАРАНДО
МАЛИКА ШАКАЕВА---ВАРАНДО
👍 👍 👍 ⭐ ⭐ ⭐
20 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Каterina Pushenko
    Каterina Pushenko
    👍
    20 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Петренко\Коробко\
    Людмила Петренко\Коробко\
    На литровую я сыплю по 2 ч.л соли и сахара и треть ч.л. лимонной кислоты (соль и сахар чуть стряхну)
    20 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Петренко\Коробко\
    Людмила Петренко\Коробко\
    Я огурцы заливаю 2 раза  кипятком, на 3 раз рассолом, Помидоры 1 раз(если закрываете мелкие) кипятком, 2 раз рассолом
    20 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надежда Шестакова (Мазина)
    Надежда Шестакова (Мазина)
    👍
    20 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Валентина Пасечная(Бетлий)
    Валентина Пасечная(Бетлий)
    👍👍👍
    20 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Владимир Ильин
    Владимир Ильин
    Я заливаю один раз огурцы на 20 мин потом рассол закатать и не укрывать - крепче будут
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Ирина Устинова/Бородина/
    (Y)
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Донскова
    Людмила Донскова
    Так всё-таки  - Можно ли хранить такие огурцы в ДОМАШНИХ условиях? Об этом надо сразу писать. Потому что очень важную роль играет.
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена☆☆☆ ☆☆☆☆
    Елена☆☆☆ ☆☆☆☆
    А зачем стерилизовать банки,если потом закладывать овощи,укроп не стерильные?
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Амина Аленова
    Амина Аленова
    👍
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталия Званцева
    Наталия Званцева
    класс
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    алла черенко(романюк)
    алла черенко(романюк)
    (Y)
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Савченко (Хроменкова)
    Татьяна Савченко (Хроменкова)
    (Y)
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Екатерина- Тучапская
    Екатерина- Тучапская
    👍
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Шурхаленко
    Людмила Шурхаленко
    ответила Людмиле
    Людмила а я вот сначала мою банки ставлю в холодную духовку включаю  100 градусов минут на 15 крышки в кастрюльке кипячу и 3 раза заливаю перед закатыванием добавляю уксус и все стоят в шкафу бывает и 2 года если не сьедим
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Донскова
    Людмила Донскова
    ответила Людмиле
    Спасибо. А они не мягкие после 3-х раз ?
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Петренко\Коробко\
    Людмила Петренко\Коробко\
    Нет нормальные. Банки никогда не стерилизую - зачем?
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Раиса Поволоцкая(Белялова)
    Раиса Поволоцкая(Белялова)
    ответила Людмиле
    Я БАНКИ ПРОСТО ОШПАРИВАЮ КИПЯТКОМ И ВСЁ НОРМАЛЬНО.
    22 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Шурхаленко
    Людмила Шурхаленко
    ответила Людмиле
    Нет вот попробуйте не пожалеете огурчики хрустящие а рассол прозрачный удачи вам 1
    23 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Рецепты домашних заготовок

    Рецепты домашних заготовок

    ЛентаТемы 41 282Фото 85 352Видео 2 134Участники 915 967
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 41 282
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться