Хозяюшка ツ

Кулинария и рецепты

Фильтр

Всё Увлечения

Хозяюшка ツ

19:00

Самый вкусный «Сметанник»

Нежнейший торт, проверенный временем! Коржи на мёде и масле пропитываются сметанным кремом и становятся мягкими, буквально тающими во рту. Такой десерт — украшение любого стола!

Ингредиенты:
Для теста:

Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст.л.
Сахар — 400 г
Сода — 2 ч.л.
Яйца — 4 шт.
Мука — 1200 г (6 стаканов, может понадобиться чуть больше)
Для крема:
Сметана — 1 л
Сахар — 400 г

Приготовление:
Растопите масло с мёдом, добавьте сахар, снимите с огня и немного остудите.
Введите яйца, муку с содой. Если тесто липнет — добавьте ещё немного муки.
Раскатайте 6 больших или 12 маленьких коржей. Выпекайте при 180 °C до готовности.
Для крема взбейте сметану с сахар

Хозяюшка ツ

15:00

Ажурные блинчики

#завтрак

Молоко - 1 стакан

Яйца - 5 шт.

Муки - 9 ст.л.

Кипяток - 1 стакан

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Масло - 2 ст.л.

Приготовление:
Замешиваем муку с теплым молоком. Соль, сахар, яйца, все тщательно перемешиваем. Струйкой вливаем кипяток и интенсивно помешиваем тесто.
Сковороду раскаляем! Важно! Добавляем немного подсолнечного масла, буквально чайную ложку. Тесто вливаем быстро распределяем по сковороде.
БЖУ на 100 г: 8 / 10 / 27.4
Количество калорий: 231.4 ккал

Хозяюшка ツ

13:08

Магия вкуса

Магия вкуса

Магия вкуса — коллекция проверенных рецептов на любой вкус: от лёгких закусок до десертов. Готовьте легко и с удовольствием!

13K участников

Хозяюшка ツ

13:00

Куриные рулетики с морковью, сыром и зеленью

#горячее #второе

Куриное филе

Сметана + майонез (или просто сметана или майонез)

Морковь

Зелень

Обычный сыр

Соль, любимые приправы

Приготовление:
Натрите морковь, сыр, зелень нарежьте и все хорошо перемешайте в одной тарелке.
Филе разрежьте вдоль и немного отбейте, посолите, посыпьте приправами. Смажьте смесью сметаны и майонеза.
Добавьте начинку. Заверните рулетик, как на видео, переложите в форму для запекания.
Сверху смажьте сметаной + майонез. Посыпьте натертым сыром, запекайте в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 35 мин. до золотистого цвета.
БЖУ на 100 г: 22.3 / 5.3 / 2.8
Количество калорий: 148.7 ккал

Куриные рулетики с морковью, сыром и зеленью - 975149784761

Хозяюшка ツ

11:00

Прекрасно-бодрящая капуста в азиатском стиле

Острая, хрустящая и очень ароматная закуска!
Готовится без хлопот, а результат – просто восторг. Отлично подходит и для семейного ужина, и как гостинчик.

Ингредиенты (на 1 кг капусты):

Капуста — 1 кг
Морковь — 3 шт.
Чеснок — 5–6 зубчиков
Перец чили — 1 шт.
Имбирь — кусочек 5 см
Соевый соус — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль (крупная) — 1 ст.л. с горкой
Сахар — 2 ст.л. с горкой
Рисовый уксус (6%) — ⅔ стакана
Семена кориандра — 1 ст.л. без горки
Вода — 1 л

Приготовление:
Перец чили очистите от семян и мелко нарежьте. Имбирь натрите, чеснок порубите крупно.
Капусту нарежьте квадратами (примерно по 2 см), морковь — соломкой (лучше

Хозяюшка ツ

10:29

Яркие краски лета с Аллой

Привет, друзья! Меня зовут Алла ✔️Поделюсь полезными советами из жизни! ✔️Открою секреты выращивания томатов в ведрах! ✔️ Желание и фантазия смогут превратить ваш небольшой участок в сказку! ✔️ Участок можно украсить садовыми фигурами, сделанными своими руками ✔️ А так же : немного творческих идей! 🍅Буду рада поделиться своим многолетним опытом! Маленький участок — не проблема! 🍅🥒

21K участников

Хозяюшка ツ

09:00

Торт из пряников с бананом

Это просто неописуемо вкусно и готовится без выпечки! Нежный, ароматный и очень праздничный десерт, который покорит всех за столом

Ингредиенты:

Пряники шоколадные — 600 г
Сметана (20–30%) — 600 г
Сахарная пудра — 100 г
Бананы — 2 шт.
Грецкие орехи — по вкусу
Кокосовая стружка — для украшения
Шоколад — для посыпки или глазури

Приготовление:
Пряники разрезать вдоль пополам. Бананы нарезать кружочками.
Сметану соединить с сахарной пудрой, орехи слегка измельчить.
Миску выстелить пищевой плёнкой, оставив края наружу.
Ломтики пряников обмакнуть в сметану и выложить первым слоем на дно миски. Пробелы заполнить кусочками пряников.
Сверху — слой бананов,