Фильтр
добавлена сегодня в 15:00
Необычный вариант приготовления сырной пиццы
Для основы берем уже готовое слоеное тесто. Тесто смазываем томатным кетчупом, сверху выкладываем колбасный копченый сыр. Пиццу делаем закрытой.
Ингредиенты:Слоеное тесто – 300 г.
Сыр колбасный мягкий – 250 г.
Кетчуп томатный – 2 ст.л.
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:Сыр колбасный мягкий – 250 г.
Кетчуп томатный – 2 ст.л.
Соль, специи – по вкусу
Готовое слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оно стало мягким. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто, раскатайте его скалкой в тонкий пласт. После тесто разделите на две равные части, одну на время уберите в сторону, вторую выложите на противень на бумагу для выпечки.
На тесто нанесите кетчуп или другой томатный соус.
Соус размажьте
добавлена сегодня в 14:33
Мой сын женился на мулатке. Сначала у нас с мужем был, конечно, шок
Боялись разницы менталитетов и вообще, внуки темнокожие будут, а хотелось, чтоб похожие на нас... Но посовещались и сошлись на мысли, что если сын на такой шаг решился, то там, наверно, и правда большая любовь. И надо принять девочку по-людски.Приняли и не пожалели, девушка оказалась хорошая. Вежливая, заботливая, неглупая, сына любит. За год их брака стала нам как родной дочкой...
А тут недавно я помогала сыну с ремонтом, он получил травму, его повезли в больницу. А у меня на руках остался его включенный ноутбук. Надо было выключить и отвезти ему, но я не устояла, решила там полазить.
А там я нашла такое, от чего у меня волосы на голове зашевелились. В папке с рабочими документами лежали видеозаписи, где моя «идеальная» невестка плакала.
Не громко, не театрально. Тихо, как плачут люди, которые думают, что их никто не видит и никто не услышит. Сидела на полу нашей с мужем гостевой комнаты — той, в которой они с Артёмом останавливались, когда приезжали на выходные, — обхватив колени руками, и беззвучно дрожала плечами. На записи стояла дата — три месяца назад. Семь утра.
Я сначала не поняла, что смотрю. Думала — может, какая-то рабочая запись, тренинг, не знаю. Артём занимается видеомонтажом, у него на компьютере вечно куча непонятных файлов. Но рядом лежал второй файл. И третий. И четвёртый. Все короткие, по пять-десять минут. Все с датами. Все — Лейла.
Лейла на кухне у плиты, замершая с ложкой в руке, глядящая в одну точку. Лейла в коридоре, прижимающая к лицу мою старую кофту — ту, что я ей подарила прошлой осенью, когда она пожаловалась, что мёрзнет. Лейла на балконе с телефоном у уха, говорящая по-французски — быстро, отрывисто, и я даже без перевода понимала, что она просит. Кого-то о чём-то умоляет.
Я сидела перед этим ноутбуком, и у меня немела спина. Знаете это ощущение — когда тебе показывают вроде бы знакомого человека, а ты понимаешь, что не знала его никогда?
Зачем Артём это снимал? Зачем складывал в папку «Рабочие документы» под безобидным названием «Архив 2024»? Почему она — на каждой записи — одна, не подозревающая о камере, в самые свои уязвимые моменты?
Первая мысль была дикая, стыдная — может, у моего сына какое-то расстройство? Может, он этим… любуется? Я тут же её прогнала. Артём не такой. Я его растила, я его знаю. Он внимательный, спокойный, никогда не тянулся ни к чему болезненному.
Вторая мысль была ещё хуже. А вдруг это шантаж? Вдруг он её чем-то держит?
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ
ПОЖАЛУЙСТА ,НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
добавлена сегодня в 11:00
Быстрая запеканка
Нам понадобится:- Манная крупа , 2 ст.ложки
- Творог , 5-9% (рассыпчатый), 400гр.
- Банан (спелый), 1шт.
- Абрикос , либо любые фрукты /ягоды на ваш вкус
- Яйцо, 2шт.
Приготовление:- Творог , 5-9% (рассыпчатый), 400гр.
- Банан (спелый), 1шт.
- Абрикос , либо любые фрукты /ягоды на ваш вкус
- Яйцо, 2шт.
Измельчаем погружным блендером творог, яйца, банан, манку до однородной массы, затем мелко нарезаем абрикос и добавляем в творожную массу, перемешиваем ложкой или лопаткой.
Выкладываем в форму, я использовала диаметром 20 см., высота ее зависит от диаметра формы , если диаметр больше увеличьте кол-во ингредиентов, а то будет плоская.
Выпекаем в духовке 35-40 минут при 190градусах (время выпекания зависит от вашей духовки)
После достаем остужаем в Форме! и убираем в холодильник на несколько
добавлена сегодня в 10:16
добавлена вчера в 21:32
Мужа нашли в минус сорок без одежды, eго вещи лeжали рядом аккуратно слoженные
Kогда я поняла, чтo произошло, то былa в шокeСвета ждала Игoря троe суток — и не волновалась.
Он работал вахтовым методом на севере, тянул ЛЭП по зимникам. Смены длились по несколько недель, связь там пропадала на дни — это было нормально. Три дня молчания никого не удивляли.
Но на четвёртый день что-то изменилось внутри. Просто почувствовала — не то.
Она начала звонить на базу. Там говорили — всё в порядке, работают, связь плохая. На пятый день сказали — машина вышла, скоро будут.
Вечером позвонил сам Игорь.
Голос звучал странно. Тихо, как будто через силу.
— Свет, всё нормально. Иду.
— Куда идёшь? Где машина?
— Встала. Я пешком. Тут недалеко.
— Игорь, какое пешком — там мороз сорок градусов!
— Жарко мне, — сказал он непонятно. — Очень жарко. Дойду.
Связь оборвалась.
Она звонила обратно — не отвечал. Набрала на базу, подняла бригадира. Тот выслал людей.
Сидела у телефона и ждала. Думала про слово жарко. Какое жарко — сорок градусов мороза. Может бредит. Может температура. Может упал и ударился.
Бригадир перезвонил через два часа.
— Нашли, Света, — сказал он. И замолчал на секунду.
— Живой? — прошептала она.
Он не ответил сразу.
— Света... он снял куртку. Прямо там, на зимнике, на морозе. Одежда лежала рядом аккуратно сложенная. Свитер сверху. Он сам всё сложил.
Она не поняла сразу. Переспросила — зачем он снял куртку на сорокаградусном морозе.
Бригадир долго молчал.
— Приезжай, Света. Я тебе всё объясню.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ
ПОЖАЛУЙСТА ,НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
добавлена вчера в 21:00
Жарим картошку правильно
Не всегда получается сделать хрустящую и вкусную жареную картошку. Предлагаем воспользоваться нашими 6 советами.После того, как вы почистили и нарезали картофель, замочите его в холодной воде, чтобы ушел лишний крахмал, который не дает картофелю стать румяным и хрустящим.
Вынимаем картофель из воду и тщательно высушиваем на бумажных полотенцах. Чем меньше воды будет на ломтиках, тем быстрее они станут хрустящими.
Не жалейте растительного масла и обязательно хорошо его разогревайте – картофель быстро обжаривается в большом количестве кипящего масла.
Солят и заправляют картофель разными специями только тогда, когда он уже готов . Если солить раньше, ломтики картоф
добавлена вчера в 19:00
Рулет по ГОСТу
Этот рулет стал моим любимым рецептом!По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:3 яйца
90 г муки
90 г сахара
Приготовление:90 г муки
90 г сахара
Яйца и сахар положите в чашку
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной
Просейте муку
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
Равномерно распределите по всей поверхности
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит я выложила на полотенце
И
добавлена вчера в 18:44
Такая Вкуснятина На Кефире Готовится Без Муки И Без Заморочек
Я сама не верила, что получится настолько нежно и сытно! Всё смешала за пару минут, а на выходе — аромат, текстура и вкус, от которых сложно оторваться. Обязательно попробуйте — это находка!
ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л.ПОЖАЛУЙСТА , НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
добавлена вчера в 15:00
Ингредиенты:
Сметана 3 ст.л
добавлена вчера в 13:10
добавлена вчера в 13:00
добавлена вчера в 11:36
В деревне шептались: “Она полезла к вдовцу с оравой детей”. А потом случилась та ночь
— Маринка — дура дурой, — трещали у колодца, будто воробьи в пустой кормушке. — Кому она там нужна? Четверо… да ещё без бабы в доме. Отработает она себе руки в кровь, да и всё.Я шла мимо с пакетом муки и сахаром на дне, слушала и не слушала. Слова у них всегда одинаковые: сегодня про меня, завтра про другого. Только они не видели того, что я видела ночью.
На снегу под моим окном тянулись маленькие следы. Не тропинка — ниточка, как если бы кто-то рисовал пальцем по муке. От соседского крыльца — ко мне.
Я ещё тогда не знала, что эти следы не дадут мне больше жить «как раньше». Да и «раньше» у меня толком не было.
В городе я прожила двадцать лет. Формально — с мужем. По факту — между его отсидками.
Когда мы женились, Игорь был «городской парень», смешливый, ловкий, с голосом, от которого у меня внутри всё подпрыгивало. А потом в нём будто переключатель щёлкнул: то он «свой», ласковый, руки у него тёплые, и даже лысина наметившаяся кажется смешной, домашней… то через неделю у него глаза пустые, чужие, и рядом уже крутятся те, кого он почему-то называл «братвой».
Я не спрашивала лишнего. Я училась молчать. Молчание — самая удобная одежда, когда живёшь в чужой тени.
Детей мы так и не завели. И не потому, что «не получалось». Просто я всё время ждала: вот сейчас его снова заберут, и что тогда? Одна, с ребёнком, с его дружками под дверью? Я страшилась не милиции, а свободы Игоря — той свободы, после которой он обязательно что-нибудь вытворит.
И вот однажды он вытворил.
Всё случилось быстро — как в дешёвом кино, где потом идёт реклама лапши.
Забегаловка возле вокзала. Дым, жир, грязный кафель. В их компании кто-то кого-то «не так понял». Я помню только крик, тонкий, как проволока, и то, как кровь растекалась по полу — не красная, а почти чёрная. Игорь схватил меня за руку так, что пальцы побелели.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ
ПОЖАЛУЙСТА ,НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
добавлена вчера в 11:00
ПИРОГ С МАКОМ "ЦВЕТОК" ИЗ ТВОРОЖНО - ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Это просто мечта...
Это - очень вкусное, нежное и пушистое тесто подойдет для любой выпечки: булочек, плюшек, пирожков и пирогов с любой начинкой!
Для ТВОРОЖНО - ДРОЖЖЕВОГО теста вам понадобится:50 гр дрожжей в кубиках или 10-11 гр. сухих дрожжей
150 гр сахара (для сладкой выпечки)
четверть ч.л. соли (я взяла 1 ч.л.)
250 гр творога (протереть)
200 мл теплого молока
80 гр топленого сливочного масла
500 гр муки + сколько возьмет
2 яйца + 1 желток для смазки пирога
ванилин
Для начинки: 150 гр сахара (для сладкой выпечки)
четверть ч.л. соли (я взяла 1 ч.л.)
250 гр творога (протереть)
200 мл теплого молока
80 гр топленого сливочного масла
500 гр муки + сколько возьмет
2 яйца + 1 желток для смазки пирога
ванилин
мак, джем или корица.
Приготовить опару из сахара, дрожжей и 2 ст. ложек муки.Поставить в теплое место до образования пенной шапочки.
Заранее смешать
добавлена вчера в 07:00
6 идей для вкусных салатиков, богатых белком
Очевидное доказательство того, что правильное питание может быть очень разнообразным и потрясающе вкусным 
1. Куриная грудка + помидор + огурец + оливки + Моцарелла2. Отварная говядина + белки яиц + горошек
3. Поджаренная куриная грудка + красная фасоль + яйцо
4. Стручковая фасоль + консервированный тунец + яйцо + маслины + помидор
5. Филе индейки + авокадо + огурец + кукуруза + помидор + кинза
6. Печеная грудка + печеная тыква + зеленый горошек + грецкий орех
добавлена 16 мая в 21:23
загрузка
Показать ещёЛевая колонка