Я хозяйка хоть куда - хоть уборка, хоть еда... 😇
Быстро. Вкусно. Просто. Рецепты на каждый день.🍕🍗🍪🛒🧺💡
66K участников
Картофель, печёный в кожуре с чесночным маслом
Ароматный, румяный и очень вкусный картофель с чесночным маслом — простое, но эффектное блюдо. Оно отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное угощение. А чесночное масло с укропом придаёт особую пикантность и делает вкус ещё ярче.
Ингредиенты:
Картофель — 8 шт. Чеснок — 3 зубчика Укроп — 1 пучок Сливочное масло — 30 г Растительное масло — для смазывания Соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель вымыть, сделать крестовой надрез и отварить в мундире до полуготовности (около 10 минут).
Остудить, смазать растительным маслом и выложить в форму.
Запекать при 180°С 20–25 минут до румяной корочки.
Укроп мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс, смешать с мягким сливочным маслом. Посолить.
Готовый картофель достать и в середину каждого положить чесночное масло.
Картофель получается румяный снаружи, нежный внутри и очень ароматный.
Нет комментариев