Стройная фигура — цель, в достижении которой важно не нанести вред
здоровью. Резкое ограничение привычного меню, а также полный отказ от употребления жиров — такая точка зрения ошибочна. В жирах содержатся многие полезные вещества, и полностью отказываться от употребления масел нельзя. Диетологи рекомендуют в качестве добавки к диетическим блюдам льняное масло — настоящую природную кладовую полезных веществ. Среди других растительных жиров этот продукт занимает особое место благодаря своим свойствам и уникальному составу, способствующему похудению.
Особенности изготовления
Масло изготавливают из семян льна прессованием (методом холодного отжима). Этот способ производства позволяет сохранить все полезные свойства, не подвергая продукт нагреванию. После отжима жидкость приобретает золотисто-коричневый цвет, оттенки которого могут меняться в зависимости от степени очистки. Купить ароматное масло можно в аптеках или продуктовых магазинах. При покупке выбирайте ёмкость с нерафинированным содержимым, из тёмного стекла, не забывайте уточнять срок хранения. После вскрытия бутылки не храните масло в холодильнике дольше 30 дней.
Льняное масло в тёмной бутылке
Качественное льняное масло производится в тёмной бутылке — так оно сохраняет полезные свойства
Если продукция выпущена более года назад, приобретать её не стоит. Не покупайте льняное масло, если оно мутное или имеет осадок.
Почему худеют, принимая льняное масло: немного о свойствах
Эффект похудения во время применения масла из семян льна достигается в результате ускорения обмена веществ, происходит быстрое расщепление жировых клеток и уменьшение объёмов проблемных участков тела.
Свойства льняного масла, которые способствуют общему оздоровлению, очищению организма и избавлению от лишних килограммов:
-оказывает мягкое слабительное действие;
-выводит шлаки и токсины;
-уменьшает аппетита;
-содержит незаменимые жирные кислоты Омега 3 и 6, витамины E, A, F, K;
-улучшает состояние кожи, исключая её провисание после потери веса.
Принимая масляный продукт изо льна внутрь, необходимо учитывать, что у него — специфический вкус и своеобразный аромат, который не всем приходятся по душе. В этом случае рекомендуется после того, как выпьете масло, заесть его мёдом (достаточно трети чайной ложки).
Некоторые худеющие используют лимонный сок, который помогает заглушить свойственный маслу вкус.
Если устранить неприятные ощущения не получится, принимать средство можно в виде желатиновых капсул.
Во время лечения льняным продуктом откажитесь от блюд жирных, жареных, сладких и копчёных. Исключите алкогольные напитки.
Все приёмы пищи в течение дня должны осуществляться небольшими порциями.
В день выпивайте как минимум 1,5 л воды.
Если в составе блюд присутствует масло изо льна, чай, кофе, какао и другие горячие напитки пейте не ранее, чем через 20 минут после еды.
В сутки допустимое количество продукта (независимо от вариантов приёма) – 2 столовые ложки.
Курс лечебного употребления — 1,5 месяца.
Как «напоить» сухую кожу?
Сухость, раздражение кожи, ощущение стянутости приносят немало хлопот. Эффективно «напоить» кожу, вернуть ей эластичность и мягкость поможет … Узнать подробнее...
Как пить в чистом виде
Натощак
Пить лечебное масло с утра, «на голодный желудок», рекомендуется за 20–30 минут до утреннего приёма пищи. Начинайте с чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку, чтобы довести в течение недели приём до столовой.
Льняное масло в столовой ложке
Выпитое утром натощак льняное масло активизирует работу всех систем организма
На ночь
Пить льняное масло можно и на ночь, через полчаса после ужина. В этом случае оно поможет активизировать работу кишечника и избавиться от запоров, наладив утренний стул.
В составе повседневного меню
Льняное масло добавляют в салаты, смешивая с другими видами заправок — оливковым маслом, горчицей, уксусом.
Употребление льняного масла в чистом виде — основной способ приёма внутрь
Рецепт салата с маслом льна
Ингредиенты:
брокколи — 200 г
спаржевая фасоль — 100 г
зелень петрушки — 20 г
ядра грецкого ореха измельчённые — 30 г
льняное масло — 1 ст. л.
сок лимона — 1 ст. л.
Брокколи и фасоль отварить на пару. Стручки нарезать, брокколи разделить по соцветиям, петрушку измельчить. Всё перемешать с маслом семян льна, сверху полить соком лимона, посыпать грецким орехом.
Лечебная смесь с творогом
Польза масла из семян льна в комбинации с творогом известна несколько десятилетий. Биохимик из Германии Джоанна Будвиг утверждает, что такой состав эффективно борется даже с онкологическими заболеваниями. Чем это объясняется?
Незаменимые жирные кислоты Омега при взаимодействии с творожными белками:
активизируют усвоение полезных молочных белков;
усиливают в организме собственный процесс синтеза жизненно необходимых кислот из тех, которые содержатся в льняном продукте.
Рецепт творожно-льняной массы
льняное масло — 2 ст. л.
творог нежирный — 0,15 кг
семена льна размолотые — 2 ст. л.
вода кипячёная — по необходимости
Смешать все ингредиенты, добавляя чистую воду для получения пастообразной консистенции. Полученную массу съесть в течение дня.
В составе других диет
Масло льна успешно используется в составе известной диеты Пьера Дюкана. На этапе Атака, когда список разрешённых блюд очень ограничен, у худеющих есть возможность разнообразить меню кофейной ложкой льняного масла. Кроме того, что оно добавит новых оттенков вкуса в белковый рацион, с помощью этого продукта организм получит столь ему необходимые жирные кислоты.
Успешно сочетается масло и с другими популярными диетами, так как помогает более полному усвоению полезных веществ и ускоряет процесс похудения усиленным метаболизмом. Самые распространённые диеты, в составе которых эффективен льняной продукт — рыбная, овсяная и кефирная.
Масло из льна в соуснике
Льняное масло используется в составе различных диет как обычное растительное
Противопоказания и потенциальный вред
Стоит отказаться от диеты с применением льняного масла:
если есть проблемы с пищеварительным трактом (гастрит, язва и др.);
при болезнях печени и жёлчного пузыря;
во время лечения гормональными препаратами;
при гинекологических проблемах;
в случае заболеваний крови (приём масла ухудшает свёртываемость);
если поставлен диагноз — гипертония;
при аллергии на компоненты льняного масла.
С осторожностью льняное масло можно использовать детям и беременным женщинам, во всех случаях разрешение на его употребление должен дать врач.
Комментарии 1