Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 мая 2019
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился заметкой
Поделился видео
40:07
Как правильно замариновать шашлык ? Секреты приготовления!
• Не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или кастрюлькой;
•крупные куски мяса маринуйте дольше, чем небольшие;
•проколите мясо вилкой в нескольких местах – чтобы оно лучше промариновалось;
•свежую рыбу и морепродукты маринуйте без добавления кислоты, причем не дольше 45 минут;
•используйте для приготовления маринадов растительное масло и кислоту в пропорции 1:1, так как из-за перебора кислых ингредиентов (уксуса, сока или вина) мясо может стать слишком жестким;
Рецепты ма
• Не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или кастрюлькой;
•крупные куски мяса маринуйте дольше, чем небольшие;
•проколите мясо вилкой в нескольких местах – чтобы оно лучше промариновалось;
•свежую рыбу и морепродукты маринуйте без добавления кислоты, причем не дольше 45 минут;
•используйте для приготовления маринадов растительное масло и кислоту в пропорции 1:1, так как из-за перебора кислых ингредиентов (уксуса, сока или вина) мясо может стать слишком жестким;
Рецепты ма
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Виктория Агеева(Клюс)Павлоград
- Юрий СтепаненкоПавлоград
- Евгений МалькоПавлоград
- Макс ШереметПавлоград
56
- FISH CLUB MD21373 подписчика
- РЫБАЛКА В УКРАИНЕ и не только17140 подписчиков
- ЛЮБИТЕЛИ РЫБАЛКИ из Украины и не только29182 подписчика
- Рибалка в Україні і не тільки4634 подписчика