Самые вкусные рецепты

БЕЛЯШИ, КАК НА БАЗАРЕ: ПУХОВОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА

Беляши — это не просто выпечка, а целая кулинарная легенда . На рынках и в уличных палатках аромат румяных пирожков с мясом манит за километр, и устоять перед ними невозможно. Секрет в том, что тесто всегда мягкое и пышное, а начинка — сочная и ароматная.
Многие хозяйки думают, что дома добиться такого вкуса трудно. На самом деле это не так! Если знать несколько тонкостей, ваши домашние беляши будут ничем не хуже «базарных», а даже лучше — без лишнего масла и с качественным фаршем .
Для теста:
Молоко (тёплое) — 100 мл
Вода (тёплая) — 150 мл
Дрожжи сухие — 8 г (или 25 г свежих)
Сахар —...читать полностью 

​​БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Такой брауни в разрезе получается очень красивым. Шоколадное тесто хорошо поднимается и четкими разводами смешивается с творожной массой.

100 г черного шоколада,
300 г творога,
200 г вишни,
100 г ... читать полностью 

Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью 

Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью 

​​БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Такой брауни в разрезе получается очень красивым. Шоколадное тесто хорошо поднимается и четкими разводами смешивается с творожной массой.

100 г черного шоколада,
300 г творога,
200 г вишни,
100 г ... читать полностью 

ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВАРЕНЬЕМ – ПРОСТО И ВКУСНО

Если хочется порадовать себя или близких домашней выпечкой, но нет желания долго стоять у плиты, этот рецепт – идеальный вариант! Хрустящее, рассыпчатое тесто, ароматное варенье и нежная сладкая крошка делают это песочное пирожное настоящей находкой для любителей простых, но вкусных десертов. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Ингредиенты:
Мука – 310 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сливочное масло (размягченное)... читать полностью 

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ Какой же вкусный: просто «тает во рту»

Нежное тесто с легкой рассыпчатой текстурой и освежающая лимонная начинка создают гармонию сладости и цитрусовой кислинки. Этот пирог одинаково хорош и в тёплом, и в охлажденном виде, а его аромат наполняет дом уютом с первых минут выпечки.
Главное — сохранить характерный вкус свежего лимона и сбалансировать его с мягкой сладостью теста.
Для крема:
Молоко — 500 мл;
Сахар —... читать полностью 

ПРОСТОЙ И НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БИСКВИТНЫЙ

Пышный ванильный пирог к чаю
Мягкий, высокий и невероятно нежный — именно такой, как на фото. Легко готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар ... читать полностью 

ЗАВАРНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ: как приготовить пышный и ароматный десерт за короткое время!

Этот нежный, воздушный и ароматный торт идеально подходит для семейного чаепития. Он сочетает в себе ванильный бисквит, заварной крем и яблочные ломтики, создавая невероятно мягкую текстуру и насыщенный вкус.
По вкусу он напоминает знаменитый французский «невидимый яблочный пирог» (Gateau Invisible), но с более сливочной и пышной структурой.

Для теста:
Яйца (комнатной температуры) – 4 шт.
Сахар – 220 г (1 чашка)
Растительное масло... ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ