Самые вкусные рецепты

БЛИНЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ "ОТ ЗОЛОВКИ"

Нежные, воздушные и тающие во рту - секрет семейного рецепта!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ:
Яйца - 3 шт.
Соль - ⅓ ч.л.
Сахар - 2 ст.л. (для теста)
Масло растительное... читать полностью 

БЕЛЯШИ, КАК НА БАЗАРЕ: ПУХОВОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА

Беляши — это не просто выпечка, а целая кулинарная легенда . На рынках и в уличных палатках аромат румяных пирожков с мясом манит за километр, и устоять перед ними невозможно. Секрет в том, что тесто всегда мягкое и пышное, а начинка — сочная и ароматная.
Многие хозяйки думают, что дома добиться такого вкуса трудно. На самом деле это не так! Если знать несколько тонкостей, ваши домашние беляши будут ничем не хуже «базарных», а даже лучше — без лишнего масла и с качественным фаршем .
Для теста:
Молоко (тёплое) — 100 мл
Вода (тёплая) — 150 мл
Дрожжи сухие — 8 г (или 25 г свежих)
Сахар —...читать полностью 

​​БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Такой брауни в разрезе получается очень красивым. Шоколадное тесто хорошо поднимается и четкими разводами смешивается с творожной массой.

100 г черного шоколада,
300 г творога,
200 г вишни,
100 г ... читать полностью