Фильтр
Закреплено
  • Класс
  • Класс
🌟БЕЛЯШИ, КАК НА БАЗАРЕ: ПУХОВОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА
Беляши — это не просто выпечка, а целая кулинарная легенда 😍. На рынках и в уличных палатках аромат румяных пирожков с мясом манит за километр, и устоять перед ними невозможно. Секрет в том, что тесто всегда мягкое и пышное, а начинка — сочная и ароматная.
Многие хозяйки думают, что дома добиться такого вкуса трудно. На самом деле это не так! Если знать несколько тонкостей, ваши домашние беляши будут ничем не хуже «базарных», а даже лучше — без лишнего масла и с качественным фаршем 💯.
Для теста:
🥛 Молоко (тёплое) — 100 мл
💧 Вода (тёплая) — 150 мл
🧂 Дрожжи сухие — 8 г (или 25 г свежих)
🍬 Сахар —...читать полностью 
Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для пышек:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;...
Читать описание 
​​БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ 🍒🍒🍒
Такой брауни в разрезе получается очень красивым. Шоколадное тесто хорошо поднимается и четкими разводами смешивается с творожной массой.
🌸🌸🌸🌸🌸
100 г черного шоколада,
300 г творога,
200 г вишни,
100 г ... читать полностью 
✨ Птичье молоко за 10 минут — без духовки и лишних хлопот! 😍
Нежный, воздушный, как облако ☁ — этот десерт тает во рту и готовится быстрее, чем ты успеешь заварить чай 🫖
Что понадобится:
🥚 Белки — 4 шт.
🧂 Щепотка соли
🥛 Молоко —...читать полностью 
Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!🍏
✅Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью 
Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!🍏
✅Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью 
БЕЗ МИКСЕРА. БЕЗ ВЕСОВ. Я В ШОКЕ 😍
Торт «три стакана» на кефире — сочный сам по себе.
Никакой пропитки не нужно, а вкус — вау.
Готовится буквально на глаз.
1. Яйца смешиваем с сахаром и…
Читать описание 
​​БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ 🍒🍒🍒
Такой брауни в разрезе получается очень красивым. Шоколадное тесто хорошо поднимается и четкими разводами смешивается с творожной массой.
🌸🌸🌸🌸🌸
100 г черного шоколада,
300 г творога,
200 г вишни,
100 г ... читать полностью 
ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВАРЕНЬЕМ – ПРОСТО И ВКУСНО 🌟🌟🌟
Если хочется порадовать себя или близких домашней выпечкой, но нет желания долго стоять у плиты, этот рецепт – идеальный вариант! Хрустящее, рассыпчатое тесто, ароматное варенье и нежная сладкая крошка делают это песочное пирожное настоящей находкой для любителей простых, но вкусных десертов. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
🌸Ингредиенты:
Мука – 310 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сливочное масло (размягченное)... читать полностью 
Показать ещё