Виктор Любятинский

Я хочу поделиться вкусным рецептом и приготовить сочники с творогом в домашних условиях. Домашняя выпечка получается невероятно вкусной и ароматной. Обязательно используйте натуральный творог, без добавления растительных жиров. Приятного аппетита! ******************** ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Мука пшеничная 250 гр. Сметана (жирность 20%) 80 гр. Масло сливочное 82,5% 70 гр. Сахар 70 гр. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Яйца куриные 1 шт. + 1 яйцо для смазывания НАЧИНКА: Творог (жирность 9%) 300 гр. Сахар 50 гр. Мука пшеничная 2 ст.л. Сметана (жирность 20%) 25 гр. Желток от 1 куриного яйца ******************* 00:00 - Приветствие 00:14 - Как приготовить тесто для сочников 02:05 - Как приготовить начинку для сочников 03:08 - Как приготовить сочники с творогом в духовке 05:02 - Подача к столу ******************** Готовьте с любовью и удовольствием. Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для получения нужного результата придерживайтесь указанных пропорций ингредиентов.

Сегодня хочу поделиться рецептом маринованных грибов. Таким способом грибы маринуются очень просто, получаются вкусные, как свежие и хранятся до самой весны. Зимой можно и в суп добавить, в салат, картошку пожарить и просто с отварной картошечкой. Рецепт: Для маринада: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грибы хорошо промываю в холодной воде. Кладу в 5 литровую кастрюлю, сколько войдет грибов, добавляю 1 ст. л. соли и варю до готовности. Во время варки собираю всю накипь, которая поднимается наверх. Варю грибы после закипания 25-30 минут. Примерно за 5-10 минут до готовности отправляю в кастрюлю с грибами пучок зонтиков укропа. Чтобы не ловить их потом по кастрюле, связываю пучок ленточкой. Как только грибы осядут на дно, значит готовы. Нужно их откинуть на дуршлаг. Даю хорошо им стечь (можно ещё раз промыть, но я не промываю, чтобы не смыть грибной вкус) Пока грибы стекают варю маринад. В кастрюлю наливаю 1 литр воды, добавляю соль, сахар специи, довожу до кипения, затем добавляю грибы, довожу до ки

Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я расскажу вам, как приготовить нежный творожный крем. Этот крем станет прекрасной основой для вашего торта. Давайте начнем! Способ приготовления: Сделайте творог однородным при помощи блендера, добавьте сахарную пудру и взбейте миксером. Взбейте сливки и добавьте их к творогу, взбейте все вместе на медленной скорости. Примечания: Для крема идеально подойдет творог в брикетах. Если крем должен простоять без холодильника какое-то время, замените сливки на мягкое сливочное масло. Крем получается достаточно нежным, но стабильным. Если нужно перевозить торт или он должен простоять без холодильника, используйте масло вместо сливок. Ингредиенты: Творог 9%: 700 г Сахарная пудра: 100 г Сливки 33%: 200 мл Какой крем вы предпочитаете для своих тортов? Поделитесь своим мнением в комментариях! Поставьте лайк и подписывайтесь на наш Telegram канал БУДЕТ ТОРТ! для еще большего количества рецептов и советов.