Маринованный чеснок по корейски: простой, вкусный рецепт

🧄 Маринованный чеснок по-корейски в соевом соусе — идеальная пикантная заготовка на зиму ❤️ Ингредиенты: ▪️ Чеснок — 1 кг Для маринада: ▪️ Вода — 1 литр ▪️ Сахар — 80 г ▪️ Соль — 50 г ▪️ Соевый соус (Амой) — 4-5 столовых ложек ▪️ Уксусная кислота 70% — 1 столовая ложка (или 8 столовых ложек 9%-ного уксуса, если нет кислоты) Готовность наступает через 1–2 месяца, а храниться такая закуска сможет более года.