✨ ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ ✨
Эти оладьи выручат, если муки в доме нет, а хочется чего-то вкусного и быстрого к чаю. Получаются воздушные, мягкие и к тому же готовятся из простых ингредиентов.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Дᴩуɜья, ᴨᴏдᴨиᴄчиᴋи и учᴀᴄᴛниᴋи нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы! В ᴄʙяɜи ᴄ ᴏбнᴏʙᴧᴇннᴏй ᴨᴏᴧиᴛиᴋᴏй ᴄᴀйᴛᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋи, ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ будуᴛ ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Пᴏ϶ᴛᴏʍу дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ужᴇ ᴏᴨубᴧиᴋᴏʙᴀнных ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и Видᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу»
— ʙ ᴇё ᴧᴇнᴛᴇ, ᴋᴀᴋ и ᴩᴀньɯᴇ, ʙы нᴀйдᴇᴛᴇ ʙᴄᴇ дᴏᴄᴛуᴨныᴇ ᴨᴏᴄᴛы. Мы ᴏчᴇнь ждᴇʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи и ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🥚 Что нужно:
- 2 яйца
- щепотка соли
- 2 ст. л. сахара
- 200 мл тёплого кефира
- 250 г манной крупы
- 1 ч. л. соды
💡 Как готовить:
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем кефир и манку, перемешиваем до однородности.
2. Накрываем миску плёнкой и оставляем на 30 минут – за это время манка набухнет.
3. Через полчаса добавляем соду, тщательно перемешиваем. Тесто станет лёгким, с пузырьками – это нормально, так и должно быть.
4. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и выкладываем тесто ложкой, формируя оладушки. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
✨ Подавайте сразу! Такие оладьи отлично сочетаются с вареньем, мёдом или сметаной. Ешьте на здоровье!