Рыбные котлеты

Из рыбного филе из предыдущего рецепта можно приготовить рыбные котлеты. Вам понадобится: 250гр филе горбуши 150гр филе скумбрии 100гр батона 1 яйцо Специи для рыбы (можно смешать соль, перец и мускатный орех) 1. Часть филе горбуши и скумбрии (приблизительно треть) измельчить в пюре. Добавить специи для рыбы и перемешать. 2. Замочить батон. Смешать батон, яйцо и рыбу. 3. Поджарить с обеих сторон до румяной корочки. Блюдо готово! Приятного аппетита!