Варите яйца в ДВА РАЗА БЫСТРЕЕ! Вареные яйца вкрутую по-японски
Не вари яйца пока не посмотришь это видео!
Технологию мне рассказал старый японец. После этого я варю яйца в два раза быстрее.
1. Яйца достаём из холодильника. Они должны быть холодными.
2. Кипятим чайник, выливаем кипяток в кастрюлю и ставим на огонь.
3. Подсаливаем воду.
4. Выкладываем в кипящую воду, предварительно помытые яйца. В кипятке яйца варятся более равномерно.
5. Засекаем 10 минут.
6. Через10 минут выкладываем яйца в очень холодную воду. Можно в воду добавить лёд.
7. Ждём пока яйца полностью остынут.
8. После резкого перепада температуры яйца легко очищаются.
9. Наши яйца вкрутую по-японски готовы!
Отличие этой технологии в том, что тебе не нужно ждать, пока яйца закипят в холодной воде. Ты пропускаете целый шаг, что сокращает время готовки.
Напиши в комментариях, знал ли ты эту японскую хитрость? Обязательно поставь лайк и подпишись на канал. И помни. Если ты не готовишь над жерлом вулкана, то это не адская кухня!
#еда #кулинария #рецепты #готовка #обучение #mironovchef
Фоновая музыка для видео по лицензии creative commons взята на сайте Pixabay:
https://pixabay.com/ru/music/energetic-hip-hop-8303/