🪺 ИДЕЯ НА ПАСХУ, ОТ КОТОРОЙ ВСЕ В ВОСТОРГЕ – КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С САЛАТОМ!
Уютно, вкусно, празднично – и минимум усилий! 🎉
📌 Сохрани, чтобы не забыть и порадовать близких красивой подачей на Пасху!
Сегодня предлагаю сделать салат в оригинальной подаче – в виде картофельных гнёзд
Это не только вкусно, но и безумно эффектно смотрится на праздничном столе! 🥰
📝 Ингредиенты:
Для гнёзд:
- Картофель — 2 шт
- Мука — 1 ст. л.
- Масло — для жарки
Для салата:
- Отварная курица
- Болгарский перец
- Красный лук
- Кинза
- Грецкий орех
- Чеснок
Заправка:
- Оливковое масло — 2–3 ст. л.
- Винный (или яблочный) уксус — 1 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Как готовим:
1. Гнёзда:
Картофель натираем на тёрке для корейской моркови, добавляем муку, перемешиваем.
В сите формируем «гнездо», опускаем в кипящее масло и, придавливая ложкой, обжариваем до золотистой корочки.
2. Салат:
Нарезаем все ингредиенты, добавляем орехи и заправляем.
На дно каждого гнёздышка кладём лист салата, сверху — порцию начинки.
3. Украшаем по вкусу и подаём!
Можно добавить перепелиные яйца, зелень или маленькие томаты — будет эффект "птичьего гнезда"! 🐣
А вы уже пробовали так подавать салаты? Какую начинку вы бы положили в такие гнёзда? Делитесь в комментариях!👇
Если идея понравилась — ставьте «Класс» и жмите «Поделиться», пусть и у друзей Пасха будет красиво-вкусной! 💛