✅ Перец с перчинкой на зиму!
● Сладкий перец - 1.5 кг
● Острый перец - 1 шт
● Петрушка - 1/2 пучка
● Чеснок - 4 зубчика
● Сахар - 4 ст. л
● Хмели-сунели - 3 ч. л
● Соль - 2 ч. л
● Масло растительное - 100 мл
● Уксус 9% - 100 мл
✅ Кабачки и баклажаны "как шашлык"!
● Кабачки - 1,300 кг
● Баклажаны - 700 гр
● Лук - 200 гр
● Чеснок - 10 зубчиков
● Приправы для шашлыка - 2 ст. л
● Перец - 1 ч. л
● Уксус 9% - 50 мл
● Соль - 1 ч. л
● Сахар - 2 ст. л