Сметана 500 гр
Сахар 1 стакан
Желатин 25 г ( 1 пакетик)
Холодная вода 0,5 стакана
Бисквит 300 г
Клубника
Киви
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Желатин залить водой и оставлять для набухания
Шаг 2
Сметану смешать с сахаром и взбить миксером
Шаг 3
Набухший желатин подогреть на водяной бане, до кипения не доводить. Выливать в сметанный крем, размешать
Шаг 4
Киви и клубнику хорошо промыть, нарезать кусочками и небольшое количество выкладывать в глубокую тарелку, застеленную пищевой пленкой
Шаг 5
Бисквит нарезать небольшими кусочками и немного выкладывать на ягоды
Шаг 6
Залить сметанным кремом
Шаг 7
Выкладывать слоями клубнику с киви и бисквит, заливая каждый слой сметанным кремом. Прикрыть сверху пищевой плёнкой, поставить в холодильник на три часа
Шаг 8
Достать торт из тарелки, убирать пищевую пленку, нарезать и подать к столу