Ватрушки с изюмом🥰
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл
- дрожжи - 7 гр
- сахар - 70 гр
- мука - 500 гр
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 90 гр
- ванилин - по вкусу
- цедра лимона - 1 шт
- соль - 1/2 ч.л
Начинка:
- творог 5% - 550 гр
- сахар - 60 гр
- крахмал - 2 ст.л
- яйцо - 2 шт
- мед - 50 гр
- изюм - 35 гр
- соль - 1 щепотка
Для смазывания:
- яичный желток - 1 шт
- молоко - 20 гр
Выпекаем при 180° 20-25 минут
Инстаграм автора recept_elena