Цветаевский ЯБЛОЧНЫЙ пирог! Песочный пирог со сметанной заливкой. Простой и очень вкусный пирог к чаю!

Очень вкусный и простой в приготовлении ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ и сметанной заливкой! Готовится очень просто и быстро, все смешал и готово! ******************* Рецепт: Тесто: - мука – 250 гр - сметана – 100 гр - сливочное масло – 150 гр - разрыхлитель – 1 ч.л (5 гр) Начинка: - яблоки кисло-сладкие – 3 шт (375 гр) Заливка: - сметана – 200 гр - сахар – 150 гр - яйцо – 1 шт - ванилин – 1 пакет = 1,5 гр - крахмал кукурузный – 35 гр Украшение: - яблоко – 1 шт (125 гр) Сироп: - вода – 1 стакан (250 мл) - сахар – 1/3 стакана Разъемная форма: - диаметр 26 см Выпекание: - при темп 180°С – 55-60 минут