ДРАНИКИ

ДРАНИКИ 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️картофель 800 грамм ▫️лук 2 шт ▫️средние яйцо -1 шт ▫️чеснок 2-4 зубчика ▫️мука 2 ложки с горкой ▫️соль перец по вкусу Приготовление🍽️ Картофель натираем на мелкой тёрке , туда же лук, чеснок. Убираем в глубокую посуду, вместе с водичкой от картофеля. Добавляем яйцо, соль , перец и муку. Хорошо перемешиваем ( получается жидкое тесто) Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистости ! Под крышкой. Подаём с сметаной , отлично подходит щучья икра, соленая рыба Приятного аппетита 😋 #драники