ГОЛУБЦЫ 🔥 Фарш 350 гр Листья молодой капусты (1небольшой качан) Шампиньоны 4шт Рис 60-70гр Томатная паста 2стл Кетчуп/томатная паста для соуса 2стл Соль, перец, приправа Зелень ✅ У листка срезала твердую часть, разместила в кипящую воду и отварила 2-3 минуты ✅ Фарш смешала с грибами, зеленью, томатной пастой, специями и отварным рисом ✅ В сотейнике развела в воду кетчуп и нагрела ✅ Из листьев капусты и фарша скрутила трубочки, сложила в сковороду, добавила соус ✅ Накрыла гнетом и томила на среднем огне около 30 минут (смотрите по готовности) Обожаем голубцы 🥰