«Тесто потрясающее!!! Я ожидала песочную структуру, а оно такое бисквитное, нежное. Я искала без сливочного масла…», - из комментариев

Большое спасибо, что вы пишите отзывы на мои рецепты! Это тесто для пирога делаю так, что стол остаётся чистым. Так же я поделюсь с вами тем, как можно просто и быстро, но при этом красиво украсить пирог. Тесто в пироге песочное, но в нём нет сливочного масла. Тесто получается вкусное, рассыпчатое, и в то же время нежное. А яблок в пироге очень много, при этом начинка не расквашивает тесто и остаётся сочной. 😋 РЕЦЕПТ: ТЕСТО: Сметана - 4 ст ложки (100 гр) Растительное масло - 5 ст ложек (50 гр) Смалец - 1 ст ложка (30 гр) Яйцо - 1 шт Сахар - 1 стакан (200 гр) Соль - щепотка Просеянная мука - 2,5 стакана (400 гр) Разрыхлитель - 1 пакетик (7 гр) Ванилин - 1 пакетик (2 гр) НАЧИНКА: Яблоки - 5 - 6 шт Сахар - 2 - 3 ст ложки Кукурузный крахмал - 1 ч ложка с верхом Ягодный сироп - по желанию ИЛИ Корица, кардамон, молотый чёрный перец - по желанию Форма размером 20 на 26 см