Новое блюдо, которое превзошло все ожидания. А всего-то, вырезала середину из баклажана и добавила начинку.
- Баклажан 1 шт
- Лук 1/2 шт
- Соль 1 ч.л.
- Зира 1/3 ч.л.
- Перец молотый 1/4 ч.л.
- Фарш 200 г
- Зелёный лук 3 веточки
- Панировочные сухари
- Кунжут и зелень для подачи