Шоколадные капкейки с белковым кремом

Шоколадные капкейки с белковым кремом Крем будет немного жидкий, поддержите его обязательно в холодильнике 1,5-2 часа Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир 2,5% - 150 мл Подсолнечное масло - 120 мл Сахар - 200 г Мука - 130 г Какао - 40 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Кипяток - 120 мл Крем: Белок - 4 шт Сахар - 100 г Шоколад - 200 г Сливочное масло - 100 г