Зразы с грибами и сыром 🧀

Зразы с грибами и сыром 🧀 Ингредиенты: Картофель - 6-7 шт Грибы - 6-7 шт Сыр Мука - 4-5 ст.л Панировочные сухари Соль/перец Яйцо Луковица Приготовление: Картофель отварить, потолочь, добавить яйцо, соль, перец и муку. Всё хорошенько перемешать. Грибы обжарить с луком на сливочном масле, добавить специи по вкусу. На Ладони формируем лепёшку, выкладываем грибную начинку и кусочек сыра. Формируем зразы. Если картофельная масса липкая, то можно смочить руки водой, так будет проще. Обвалять котлету в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!