Наивкуснейшие Куриные Кpылышки!
Эти крылья захочется готовить снова и снова!
Нам понадобится:
- 1 кг куриных крыльев
- 3 ст.л. муки
- Паприка
- Сухой чеснок
- Соль
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для соуса:
- 1/4 лимона (нужен будет сок)
- 50 грамм сыра
- Большой пучок кинзы
- 3 зубчика чеснока
- 50 грамм сливочного масла
- Соль
⠀
Приготовление:
Крылья делим на три части - хвостик выкидываем
Соединяем все сухие ингредиенты: мука, паприка, сухой чеснок, соль и РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - все перемешиваем
Крылья покрываем панировкой и выкладываем на лист, покрытый пергаментом (масло не нужно) и ставим в разогретую духовку при 200 градусах верх низ. Готовим с каждой стороны около 30 минут - до румяной корочки (ориентируйтесь на духовку и на размер крыльев)
Для соуса соединяем: сок лимона, тёртый сыр, кинзу, тёртый чеснок, растопленное сливочное масло и соль - перемешиваем
Горячие крылья соединяем с соусом, даём постоять 10 минут и можно наслаждаться! Это очень вкусно