Запеченная говядина в духовке

Запеченная говядина в духовке! Мясные блюда Ингредиенты: 1 кг говядины Соль перец черный приправа Хмели-сунели лавровый лист чеснок Сливочное масло Обжарить мясо до золотистой корочки, запекать на решетке ( вниз поставить противень с водой, запекать 30 минут при температуре 170, затем 1 час при температуре 180 - 190 градусов. Оставить остывать в закрытой духовке или в емкости накрытой фольгой. Відео взято з - https://www.youtube.com/watch?v=vpV_V7iUxOM