Торт "Смородиновое настроение". Упрощенный вариант.

Очень нежный, с приятной кислинкой, низкокалорийный тортик. Для бисквита : яйца куриные - 5 шт. сахар - 5 ст.ложек соль - щепотка мука - 130 гр Для пропитки: Вода - 1 стакан сахар - 0,5 стакана ванильный сахар - 1 пак. прокипятить 2 минуты Для мусса: сметана - 400 гр смородиновое варенье - 5,6 ст.ложек сахар - 2 ст.ложки сухое молоко - 2 ст.ложки желатин - 15 гр Для крема: сметана - 400 гр сахар - 2,3 ст.ложки загуститель для сливок - 1 пакетик Для посыпки: кокосовая стружка Приятного аппетита.