ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ БЕЗ ГЛЮТЕНА
КБЖУ НА 100 ГР:
237/5,0/7,4/37,1
Диаметр формы 22 см
Вес пирога на выходе 980 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Бананы 3-4 шт (400 гр в очищеном виде)
Мука рисовая 200 гр (10 ст.л без горки)
Кукурузный крахмал 50 гр (1,5 ст.л с горкой)
Разрыхлитель 2 ч.л (10 гр)
Какао-порошок 30 гр (2 ст.л с горкой)
Сахар ( у меня коричневый) 60 гр (3 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Яйца 3 шт (165 гр)
Молоко ( любой жирности) 150 мл
Растительное масло без запаха 3 ст.л (45 мл)
Ванильный сахар 10 гр, или ванильная эссенция 3-5капель
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 35-40 МИНУТ.