Предлагаю рецепт соленых баклажанов по которому готовила ещё моя прабабушка и мы до сих пор им пользуемся!
Ингредиенты (на 3-л бутылёк):
Баклажаны - 3 кг
Чеснок - 300 гр
Сельдерей - 1 пучок
Лавровый лист - 4 шт
Душистый перец горошком - 10 шт
Соль - 6 ст. ложек
Приятного аппетита!
#рецепты#баклажаны#кулинария#соленыебаклажаны#рецептназиму