Яблочный чатни / Apple chutney

Рецепт великолепного соуса Яблочный чатни с индийскими корнями. Кисло-сладкий вкус карри с яблочным ароматом никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Яблоки - 3 шт. Дижонская горчица - 2 ч.л. Яблочный уксус - 3 ч.л. Сахар - 3 ст. л. Приправа карри - 1,5 ст. л. Приготовление: 1) Почистите яблоки от кожуры и порежьте на мелкий кубик. 2) Разогрейте соусник и закиньте яблоки. Добавьте сахар и прогрейте на среднем огне до мягкости яблок. 3) Далее добавьте приправу карри, горчицу и яблочный уксус. Прогрейте еще минут 7. Если необходимо, добавьте воды. 4) Готово.