Илья Лазерсон. Высший пилотаж 57. Соус из тамаринда и соус «Палак»

Два пряных индийских соуса, идеально подходящих к рису, а также к курице и рыбе. Обилие специй, добротная остринка и многогранность вкуса – всё это подчёркивает их национальную принадлежность.