Как усилить запах и вкус зелени в салате или в любом другом блюде?

Этого особенно хочется в осенне-зимний период. Сейчас узнаем простой способ. Берем зелень, которую мы будем использовать в блюде. Лучше всего не больше трех видов, чтобы можно было почувствовать вкус и аромат каждой из них. Теперь нарезаем наш микс из зелени очень мелко. Но это еще не все. Травы пока не готовы отдать нам весь свой аромат, который накопили. Высыпаем зелень в плошку и к ней добавляем несколько ложек оливкового масла, в крайнем случае можно использовать растительное. Берем ложку и хорошенько разминаем наш зеленый микс. Аромат многократно усилится, а такая смесь, добавленная в салат или любое другое блюдо, сделает его по-летнему ароматным. Домашние хлопоты могут быть приятными! Просто нужно знать, как их сделать легкими.