нам потребуется:
фарш 1кг
лук 1шт
болгарский перец 1 шт
зелень петрушки
сметана или майонез 1 ст.л
чеснок 1-2 зубка
мускатный орех 1/2ч.л
паприка сладкая 1/2 ч.л
панировочные сухари 2-3 ст.л
1 яйцо
соль и перец по вкусу
сливочное масло
зелень укропа
сыр 50-60гр
растительное масло