Просто ЖАРЮ ЛАВРОВЫЙ лист и ничего лишнего. Вкус любимый с детства. Сухой посол

Очень простой и вкусный способ сухого посола точно понравится всем! Сало я всегда солю самостоятельно самыми разными способами: в луковой шелухе, в рассоле, в банке и т.д. Этот способ самый простой и быстрый и я хочу им поделиться. РЕЦЕПТ: Сало - 2 кг Соль – 2 кг Сахар 1 ст.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Лавровый лист – 30 листиков Сало солим не больше недели, потом промываем, обтираем бумажными полотенцами и убираем в морозилку.